【伊勢丹】魚勢・お中元・お歳暮

案内人【伊勢丹】魚勢・お中元・お歳暮のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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<魚勢> 毎朝変わる鮮魚缶今朝の浜(水煮)

540 円(税込)

魚のサイズが不揃い、漁獲量が少なくてロットがまとまらないなどの理由で、非食用にまわされてしまうしまう未利用の魚を活用。島根県浜田漁港で水揚げされる黒むつやえぼだい、イサキなど未利用魚を、素材本来の味を楽しめる水煮に。漁次第で内容が変化するお楽しみ缶詰。

<魚勢> ピクルス詰合せ(ペピーノ・焼きねぎ・彩り野菜)

2,916 円(税込)

一つ一つ丁寧に手作りで仕上げた華やかなかわいらしい無添加ピクルス。「酸っぱすぎず、甘すぎない」日本人向けのピクルス。

<魚勢> エスカルゴ バター詰め

3,024 円(税込)

オーブン又はトースターで焼くだけのブルゴーニュ風エスカルゴです。「調理方法」冷凍の場合は約10分。解凍後は約5分。

<魚勢> 国内産 うなぎ長焼(養殖)

4,320 円(税込)

厳選された国内産のうなぎです。合成保存料、合成着色料、化学調味料を一切使用していない特製のたれで江戸前仕立ての蒲焼に仕上げました。

<魚勢> 国内産 うなぎ白焼(養殖)

4,320 円(税込)

厳選された国内産のうなぎです。温めて添付たれをかけてお召し上がりいただけます。

<魚勢> 北海道産 無着色たらこ

4,320 円(税込)

北海道産の助宗鱈を使用し、程よい塩加減で仕上げました。そのままご飯のおかずにしたり、焼きたらこ、スパゲティなどいろいろなお料理にお使いいただけます。

<魚勢> うにジュレ(まつも・フラン)詰合せ

4,839 円(税込)

まつも: 「洋野うに牧場の4年うに」を、北三陸産の食材(洋野町産昆布・原木椎茸)などでとった、和だしのジュレで包み込みました。ジュレの中に散らしているのは北三陸の希少な海藻「まつも」です。うにフラン:「洋野うに牧場の4年うに」を相性の良い牛肉のだし、フォン・ド・ヴォーのジュレで包み込みました。ジュレの下には、うにを卵・生クリームと合わせて蒸し上げた「うにフラン」が入ってます。

<魚勢> 国内産 レトルトうなぎ蒲焼(養殖)

6,480 円(税込)

国内産のうなぎを江戸前仕立ての深蒸しでふっくらに仕上げました。保存料・着色料・化学調味料無添加の美味しいうなぎの蒲焼です。

<魚勢> 北海道産 いくら醤油漬

8,100 円(税込)

秋鮭の卵の中でも良質なものだけを使用し、独自のいくら醤油漬に仕上げました。プチプチとした食感と後味が絶妙。

<魚勢> 北海道産 粒うに(紫うに・バフンうに)セット

9,720 円(税込)

北海道の礼文・利尻産の新鮮なうにを使用。塩のみで味付け、無添加の粒うにです。

<魚勢> 王子サーモン アトランティックサーモンL・スモーク姿切 (養殖)

10,800 円(税込)

ノルウェーで育った最高品質と評価される大型のアトランティックサーモンを、素材の旨味を逃さないよう、ノルウェーから空輸しました。口の中でとろけるような食感とオレンジ系の色合いが特徴です。

<魚勢> ドイツ産 キャビア オセトラ (養殖)

11,880 円(税込)

オセトラキャビアは茶色から暗い茶色で、独特な口当たりの良さがお愉しみいただけます。

<魚勢> 宮崎県産 フレッシュキャビア

12,960 円(税込)

取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付し熟成。完全無添加の「キャビア本来の旨み」をお楽しみいただけます。

<魚勢> 北海道産 大粒干しほたて貝柱

16,200 円(税込)

北海道産の大粒のほたてを干し上げました。自然の甘みが特徴です。

<魚勢> 北海道産 干しなまこ 50g

19,440 円(税込)

黒いダイヤとも言われている高級食材、「干しなまこ」。北海道産の大サイズをご用意しました。

<魚勢> ドイツ産 キャビア ベルーガ (養殖)

23,760 円(税込)

産卵に長い年月がかかるため、漁獲量が少なく、キャビアの中でも最高級と呼ばれているベルーガ。大粒できめ細かくクリーミーでコクのある味わいです。

<魚勢> 北海道産 干しなまこ 100g

38,880 円(税込)

黒いダイヤとも言われている高級食材、「干しなまこ」。北海道産の大サイズをご用意しました。

<魚勢> 北海道産 干しなまこ 200g

75,600 円(税込)

黒いダイヤとも言われている高級食材、「干しなまこ」。北海道産の大サイズをご用意しました。

<魚勢> 千葉県産 干しあわび

86,400 円(税込)

肉厚の鮑を干しあげました。干すことにより旨みが凝縮しています。