【伊勢丹】調味料しょうゆ・お中元・お歳暮

案内人【伊勢丹】調味料 しょうゆ・お中元・お歳暮のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。

◆◇◆2019年先行新春福袋◆◇◆

毎年大人気で売切必至の新春福袋、今年も販売開始しました!

【伊勢丹】2019年先行新春福袋

【三越】2019年先行新春福袋

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<本むらさき>白むらさき 【三越・伊勢丹/公式】

454 円(税込)

見た目にも美しい白むらさきは、日本人が好む淡麗な味わいで、四季折々の材料をいっそう引き立てます。合成保存料、合成甘味料、合成着色料を一切含まない無添加醤油です。味はもちろんのこと、料理の色彩にこだわる方に、最適な醤油です。

<大高醤油>淡口醤油 【三越・伊勢丹/公式】

476 円(税込)

丸大豆と丸小麦を原料に使用し、うすくちしょうゆと白しょうゆの中間の色度が特徴のしょうゆです。

<協栄岡野> 藤井松吉 超特選醤油(再仕込み) 【三越・伊勢丹/公式】

584 円(税込)

醤油の産地としても有名な香川県の小豆島。15の醤油蔵が軒を連ねる地域に正金醤油の蔵はあります。山吉蔵、西蔵、東蔵といったように歩ける範囲内に複数の蔵を抱え、その中に並ぶ桶は約120本。杉樽の中で熟成させた生揚げ醤油に、再度麹を仕込み、更に1年間熟成させた再仕込み醤油。濃厚な旨みとコクが凝縮された一品「超特選醤油」です。【木樽仕込み醤油について】桶は杉の木材でつくられていることが多く、木を顕微鏡で拡大すると小さな穴があいていて、そこに微生物が住みつくことが出来ます。それによってその蔵特有の微生物の生態系が生まれ、その蔵ごとの味わいが形成されていきます。蔵毎の唯一無二の味わいは、こうした自然の営みが造り出す奇跡的な産物です。

<石孫本店>みそたまり 【三越・伊勢丹/公式】

681 円(税込)

みそたまりとは、味噌の発酵・熟成中に分離した液体であり、1000kgの味噌からわずか10リットルほどしか抽出されず、速醸方法の若い味噌ではほとんど水分が分離しないため、長期熟成の味噌からのみ摂ることのできる味噌の旨味成分が濃縮された貴重なエキスです。みそたまりは味噌製造過程から生まれるもので、原材料は味噌と同じ、米と大豆と塩であり、小麦と大豆と塩から造られる「たまり醤油」とは異なるものです。醤油の仕込みよりも水分が少ないため濃度こそ高くなりますが、塩分は低い調味料が出来上がります。 石孫本店の製品は全て天然醸造であり、保存料等の添加物は一切使用しておりません。製品の「濁り」を抑えるため圧力を加えず、自然の重力に任せて滴り落ちたもの(さらし袋吊り )だけ使用することで、澄んだ琥珀色の石孫みそたまりが出来上がります。

<堀河屋野村> 三ツ星醤油 醤油さし入り(箱なし) 【三越・伊勢丹/公式】

864 円(税込)

昔ながらの仕法を守り現在も手造り一筋。丸大豆も小麦もすべて国内産を使用。化学調味料や防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。国産大豆ならではの甘みや旨み、さっぱりとした後口が特徴です。いままでも、そしてこれからも「本物」しか造らないという伝統を守り続けています。【木樽仕込み醤油について】桶は杉の木材でつくられていることが多く、木を顕微鏡で拡大すると小さな穴があいていて、そこに微生物が住みつくことが出来ます。それによってその蔵特有の微生物の生態系が生まれ、その蔵ごとの味わいが形成されていきます。蔵毎の唯一無二の味わいは、こうした自然の営みが造り出す奇跡的な産物です。

<片上醤油>家用たまり醤油 【三越・伊勢丹/公式】

886 円(税込)

三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】

<まるはら>鮎醤油 【三越・伊勢丹/公式】

1,404 円(税込)

芳ばしく美しい琥珀色の滴。材料は鮎と塩のみ。6ヶ月ほど熟成させ、丁寧に濾した魚醤です。素材の持ち味や香りを引き立て、旨味を引き出し、臭みを取るなど、まさに八面六臂の活躍ぶり。和食・洋食問わず、あらゆる料理の下味、仕上げ、隠し味にお使いください。

<丸中醤油>丸中醸造醤油 【三越・伊勢丹/公式】

1,556 円(税込)

蔵人の五感と、江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌によって育まれた醤油。国内農家が丹青込めた大豆や小麦を使い、現代では稀になった古代製法で、ゆっくり、じっくり歳月を重ねました。醤油本来の味と香りが楽しめると、世界的なシェフたちからも「御用達」の指名を受けています。

<堀河屋野村>三ツ星醤油 【三越・伊勢丹/公式】

1,836 円(税込)

元禄より変わらぬ製法で全て手作り一筋。大豆を和釜にて薪で蒸し煮し、小麦を焙煎します。材料は、ともに国産(北海道産)のものを使用しています。 人手をかけ、4日間かけ手作業で麹をつけます。 その後、塩水に混ぜ、ふた夏発酵させた、文字通り手作り、天然醸造の昔ながらの濃口醤油です。国産大豆ならではの大豆の甘味、旨みと、後口のさっぱりした切れ味が特徴です。そのまま、刺身や湯豆腐に、また天つゆやステーキにもよく合います。

【660073】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

じっくり丹精こめてつくった醤油はまろやかな味。原料を二度仕込む二段仕込み醤油と、杉樽で長期間熟成させた醤油の詰合せ。原料の大豆・小麦はすべて国内産を使用した、こだわりの品です。

【お歳暮】【送料無料】 【A309023】〈キッコーマン〉プレミアム生しょうゆギフト 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

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【お歳暮】【送料無料】 【B009043】〈正田醤油〉蔵元伝承 丸大豆使用調味料 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

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【お歳暮】【送料無料】 【B009053】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

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【お歳暮】【送料無料】 【B009073】小豆島特選丸大豆醤油 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

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【送料無料】 【660083】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【送料無料】じっくり丹精こめてつくった醤油はまろやかな味。原料を二度仕込む二段仕込み醤油と、杉樽で長期間熟成させた醤油の詰合せ。原料の大豆・小麦はすべて国内産を使用した、こだわりの品です。

【送料無料】 【660213】小豆島特選丸大豆醤油 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

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【送料無料】 【660633】〈正田醤油〉蔵元伝承 丸大豆使用調味料 【三越・伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

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【お歳暮】【送料無料】 【A309263】〈タケサン〉小豆島杉樽仕込生搾醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

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【お歳暮】【送料無料】 【B009063】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

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【送料無料】 【660093】小豆島杉樽仕込醤油詰合せ 【三越・伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

【送料無料】じっくり丹精こめてつくった醤油はまろやかな味。原料を二度仕込む二段仕込み醤油と、杉樽で長期間熟成させた醤油の詰合せ。原料の大豆・小麦はすべて国内産を使用した、こだわりの品です。