【伊勢丹】江戸金/エドキン・お中元・お歳暮

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<江戸金/エドキン> 山口亀の甲煎餅(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

756 円(税込)

下関の氏神である亀山八幡宮のいわれと、亀は万年の縁起に因み『亀の甲煎餅』と名づけました。亀の甲煎餅は砂糖・小麦粉・鶏卵を配合し、白胡麻・ケシの実を合わせて、定温で蔵し熟成させた独特の水種を型に入れて回転焼きしています。パリッとした歯ごたえ、口に入れるとトロリと溶けるような味のある風味、油を使わずに焼き上げた艶やかな光沢が特長です。