【伊勢丹】惣菜・調理品・お中元・お歳暮02ページ目

案内人【伊勢丹】惣菜・調理品・お中元・お歳暮2ページ目のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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小豆島佃煮詰合せ「彩乃膳」

3,240 円(税込)

伊勢丹のオンラインストアがおすすめする、ギフト好適品です。

東京【アントニオ】カルツォーネボックス

3,240 円(税込)

は、1944年にイタリア海軍の指揮官付コック長であったカンチェーミ・アントニオ氏が日本に本格的イタリアンを紹介してから、70年以上になるイタリアンとデリカテッセンの歴史ある人気店です。現在も創業当時の味を守り、2代目のジャーコモ氏、3代目のアントニオ氏とテレサ氏で伝統の味わいを大切に受け継いでいます。デリカテッセンは化学調味料や保存料を一切使用せず、レストランでお出しする料理に近い状態の味をお楽しみいただけます。こちらの商品は、一つひとつ手で伸ばして焼き上げたカルツォーネのセット。トースター、または200~250°Cのオーブンでチーズが溶ける程度に温めて。生地をカリッとさせたい場合はトースターのみ、生地もチーズもふわっとさせたい場合は電子レンジ(700Wで40~60秒)のみ。電子レンジで約30秒温めた後、トースターで温めるとチーズがしっかり溶けてよりおいしく召しあがれます。冷凍保存(2週間~4週間)も可能。

福岡【博多うち川】無発色辛子めんたい博多大粒子(だいりゅうし)

3,240 円(税込)

選別した1腹250g以上ある大ぶりのアラスカ(アメリカ)産すけとう鱈の卵(完熟卵)のみを使用し数の子にも似た大粒の迫力ある粒子感が特徴です。切り漬けと呼ぶ漬け込み方法で仕上げました。1本物をあえて切断して断面から漬けダレが充分染み込むための工夫です。創業当時より続く伝統の漬けダレにじっくり二昼夜漬け込み仕上げます。原料となる卵本来の存分に引き出した中辛の味付け。うま味たっぷりの辛子明太を心ゆくまでご賞味下さい。

【あき津 ?】天然出汁めんたい「極附」~きわめつけ~180g

3,348 円(税込)

一般的な明太子の漬け込みで使用する調味料は一切使わず、利尻の昆布と枕崎の鰹節で天然の出汁をとり、調味料である純米酒、みりん、醤油も全て無添加のものを使用。最後に稀少な国産唐辛子を振りかけて仕上げる。ぷちぷちと弾ける粒の食感と、口の中に広がるダシの旨みが魅力です。

秋田【餃子の餃天】3種の餃子詰め合わせ

3,348 円(税込)

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。情熱の赤餃子=独自ブレンドした数種類の唐辛子を皮に練り込みました。見た目は鮮やかな赤、口に入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ、後からピリッと辛いなんとも不思議な餃子です。至福の白餃子=昭和五十五年創業当時からお客様に愛され続けている当店一番人気の餃子です。あきたこまちと国産小麦粉を合わせて生まれた「もっちり感」。きれいな風土で育った秋田美人のように、純真無垢で優しい餃子に仕上がっています。何にもつけずにまずはそのまま"すっぴん"を味わって頂ければ幸いです。新緑のふき餃子=三越伊勢丹のONLY MIから生まれた餃子です。秋田名産品のひとつ、秋田ふきや国産ほうれんそうを皮に練り込み、具にはたっぷりのシソを混ぜました。シソが口一杯に広がるにんにく不使用の上品な味に仕上がりました。

山形【スモークハウスファイン】米沢牛コンビーフセット

3,456 円(税込)

日本三大和牛の1つとも呼ばれる「米沢牛」を100%使用した贅沢なコンビーフ。部位は、煮込み料理などに多く使われる「スネ」や「モモ」を中心に使用しております。お肉が柔らかくなるまで約5時間コトコト煮込み、香辛料で味付けした後に焼き上げました。解凍して焼かずにほぐしてそのままご飯にのせるのが一番おすすめの食べ方です。バゲットにもよく合います。<スモークハウスファイン>「自分の子どもに安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料無添加でハム・ソーセージを造りつづけております。香辛料は<スモークハウスファイン>専用に配合されたオリジナルのスパイスを使用し、化学調味料は不使用。<スモークハウスファイン>のソーセージは、余計な物を取り除いて作る「引き算」のソーセージです。また、本場ドイツの国際食肉コンテストIFFAで数々の金賞を受賞。このコンテストで金賞を獲るには約50項目の検査項目があり、全て満点を取らないと、金賞が貰えません。その中でファインは2016年に13品の金賞を受賞しました。

兵庫【龍潭】小籠包

3,456 円(税込)

こちらの商品は台湾料理の代表料理にあたる小籠包。果物、野菜のみをたべさせていくことで、臭みがなく、旨み・甘みに優れた「なでしこポーク」を使用、ひと口食べるとあふれ出すほどの肉汁をたっぷり包み込みました。皮のもちもちした食感を大切にするため、仕上がりに行う瞬間冷凍の際、独自の温度調整をしています。お召しあがりは、焼き・蒸し、どちらでもお楽しみいただけます。

北海道★【キッチンアクティブ】オムライスセット

3,564 円(税込)

●北の大地のオムライス北海道産のお米に細かく切った鶏肉、人参、玉ねぎと炒め、ケチャップで味付けしたチキンライスをふっくらとした卵で包みました。電子レンジで温め、お好みでさらにケチャップをかけてお召し上がりください。※画像はイメージです。盛皿等は含まれません。

★バッツの塩 グラン クリュ フルール ド セル フュメ(燻製)

3,672 円(税込)

【バッツの塩】 フルール ド セルシリーズの中でも食を極める方々に好評を頂く フュメ(燻製)。 食用ブナの木をスモークしゆっくり時間を掛けて自然な香りのフルール ド セルフュメが仕上がる。乾燥機、粉砕機を一切使用せず約一年をかけて自然に水分を取り除きます。※バッツの塩は、風によってお塩の形状が異なります。同一塩田にて、収穫されております。※画像はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。

京都【半兵衛麩】京なま麩・生ゆばセット

3,672 円(税込)

創業以来、三百二十余年。伝統の味と技を守り続けて作り上げました。京都ならではの食材「麩・ゆば」をご家庭のお料理でお楽しみください。「あわ麩」.つぶつぶとした楽しい食感と素朴な味わいが魅力。「よもぎ麩」.なま麩の生地に、さわやかな香りのよもぎを練りこみました。「ごま麩」.香ばしい黒ごまをたっぷりと練り込んだ風味豊かななま麩。「田楽みそ」.生麩・豆腐・こんにゃくなどに。「生平ゆば」「小巻ゆば」.わさび醤油・ポン酢などをかけてそのままで、またお吸い物・煮物・鍋料理に。「花麩」.3-4月は「さくら麩」、5-8月は「青もみじ麩」、9-11月は「もみじ麩」、12-2月は「うめ麩」

★バッツの塩 グラン クリュ フルール ド セル ヴァンデスト(東の風)

3,780 円(税込)

【バッツの塩】フルール ド セルシリーズで[国王の塩]と別名呼ばれるヴァンデスト〈東の風〉は、東の風が吹いた時だけに収穫されるフルール ド セル。ヴェルサイユ宮殿を建立したルイ14世=太陽王がこのヴァンデストバッツの塩の味を大絶賛した事から今に歴史を刻まれる。乾燥機、粉砕機を一切使用せず約一年をかけて自然に水分を取り除きます。※バッツの塩は、風によってお塩の形状が異なります。同一塩田にて、収穫されております。※画像はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。

東京【アントニオ】スクエアーピッツァセット

3,780 円(税込)

は、1944年にイタリア海軍の指揮官付コック長であったカンチェーミ・アントニオ氏が日本に本格的イタリアンを紹介してから、70年以上になるイタリアンとデリカテッセンの歴史ある人気店です。現在も創業当時の味を守り、2代目のジャーコモ氏、3代目のアントニオ氏とテレサ氏で伝統の味わいを大切に受け継いでいます。デリカテッセンは化学調味料や保存料を一切使用せず、レストランでお出しする料理に近い状態の味をお楽しみいただけます。

岐阜【飛騨牛しぐれ】造り酒屋の飛騨牛しぐれ 葵 1セット

3,888 円(税込)

天領食品は元々先祖代々数百年の間、連綿として受け継がれてきた「酒屋業・蔵元」です。代々の当主は酒造りを継承するための要件として品質を第一に考え、その時代ごとの純米醸造や本醸造などの醸造方法や原料に頑なにこだわってきました。また、天領食品では、素材が確かであることを常に基本としております。下呂市萩原町の蔵元・天領酒造から独立した天領食品が作る「造り酒屋の飛騨牛しぐれ」は、岐阜県が全国に誇る和牛のトップブランド「飛騨牛」のみを使った贅沢な一品です。醤油に砂糖、自社の清酒、生姜を加えてさっと煮込んだしぐれは、酒の肴としてもアツアツごはんの友としても喜ばれます。

広島【久羅沙喜】花瑠&花星2本セット

3,888 円(税込)

広島の自社養殖場でとれた新鮮なカキを香ばしく焼き、オイル漬けにしたものです。まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。残ったオイルは、炒め物・ドレッシング・パスタなどにお使いいただけます。

長野【桜井甘精堂】味わい栗おこわ6パック入

3,888 円(税込)

炊きたての味そのままに、まるごとの栗を3つ入れて冷凍パックにしました。袋のままレンジで温めますと、すぐにお召し上がりいただけます。創業文化五年(1808年)栗菓子店と食事処を6店舗経営するほか、紅茶とケーキの専門店「栗の木テラス」を展開。小布施栗菓子の歴史は200余年前、桜井幾右衛門が「栗落雁」を創製したことに始まり、続いてその弟の武右衛門が「純栗ようかん」を、五代目・桜井佐七が「純栗かのこ」を創製。現在でもその伝統技術を生かし、新しい栗菓子づくりを続けている。

★バッツの塩 グラン クリュ フルール ド セル ネイジュ(雪の塩)

3,996 円(税込)

【バッツの塩】バッツの塩収穫時期の終盤、僅かなタイミングで南の風が吹きます。その南の風が吹いた時だけにネイジュ(雪の塩)のフルール ド セルが収穫できます。ビネット1660社のバッツの塩フルール ド シリーズで最も収穫量の少ない希少塩。乾燥機、粉砕機を一切使用せず、約一年をかけて、自然に水分を取り除きます。※バッツの塩は、風によってお塩の形状が異なります。同一塩田にて、収穫されております。※画像はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。

東京【三代目むら上】鰻屋の鰻寿司

4,104 円(税込)

ふっくらと炊き上げた寿司飯の上に、厳選した国産の鰻の江戸蒲焼をのせました。風味豊かで鰻のおいしさをしっかり楽しめます。本品は冷凍食品のため、電子レンジで加熱するだけで簡単・手軽で便利。セットの蒲焼たれと山椒を添えてお召し上がりください。※画像はひと口サイズにカットしておりますが、実際の商品は寿司飯まではカットしておりませんのでご了承ください。<三代目むら上>は、品川・大井町にて先代からの技と誇りを守り続けて70有余年。鰻業界歴50年の社長が二代目のたゆまぬ努力で<三代目むら上>として受け継ぎ、秘伝の味を守り続けています。浜名湖産のほか静岡、鹿児島など、各主要産地より厳選した国産の鰻から厳しい目で選び抜いた活鰻だけを使用。熟練の職人が伝統のタレで三度つけ焼きし、一枚、一枚、心を込めて丁寧に焼き上げています。

兵庫【龍潭】エビ水晶

4,104 円(税込)

こちらの商品は大ぶりの海老とたけのこの餡を透明感のある澄麺皮(ドンミンピー)で包み込んだ美しい小籠包「エビ水晶」です。もっちりとした皮、ぶつ切りにしたぷりぷりの海老と歯ざわりの良いたけのこの食感をお楽しみいただけます。お召しあがりは、焼き・蒸し・お鍋(スープ)など、お好みの調理方法でどうぞ。

北海道【華隆】ホッキしゅうまい5種セット

4,201 円(税込)

北海道産のフレッシュポークに新鮮なホッキ貝、帆立貝を混ぜ込んで成形している。トッピングは刺身用の部位で見た目も豪華。保存料、化学調味料などは使用せず、ボリュームはありながらさっぱりとした後味の良さが特徴です。

大阪【江戸三・大和屋】牛肉そぼろ大和煮

4,320 円(税込)

創業明治4年。大阪市西区江戸堀三丁目(屋号の「江戸三」はこの番地が由縁)に居を構えていた大和屋清七が、鰊などの甘露煮を手掛けていたのが始まりです。以来140年以上もの間、一子相伝の手法で国産素材を使用し化学調味料などの添加物を一切使用せず、一品一品手間を惜しまず炊き上げる上質な味わいの大和煮は、一流の料理人からも絶賛されています。東京の佃煮と比べ、大阪の大和煮は、関西人好みのおだやかで口当たりがよく、コクのある「まったり」した味わいです。本品は国産牛の上質な赤身を使用し、長時間じっくりと牛肉本来の旨味を残し、甘辛く炊き上げました。牛肉そぼろ大和煮はあたたかいご飯はもちろん、酒の肴、おにぎり、お弁当の一品にも最適です。おすすめの食べ方としてはトマトソースに加えてミートソースにしたり、肉みそ感覚で野菜炒めに使用したり、生野菜に添えても美味しくいただけます

長崎【高野屋】からすみ・からすみほぐしセット

4,320 円(税込)

創業延宝3年(1675年)、からすみ元祖<高野屋>より。昔から変わらぬ製法。塩漬けされたぼらの卵巣を漁師から仕入れ、さらに天日塩で1週間以上塩漬けにし、ひとつひとつ丁寧に1日かけて塩抜きします。からすみを朝外に出して干し、夕方に下げるまで2時間毎に返す作業を、小さいもので約1週間、大きいものだと10日間くらい繰り返します。1つ作りあげるのに約20日を要すからすみ、パスタやさまざまな料理に使いやすい「からすみほぐし」をセットにしてお届けいたします。

北海道【鮭匠 ふじい】天然スモークサーモン食べ比べ

4,320 円(税込)

「時鮭」は4月中旬から7月上旬にかけて道東近海の建網漁で獲れる銀鱗が見事で程よく脂が乗っており、柔らかな身質が特徴で「紅鮭」は主にカムチャッカ水域で獲れ、真紅の色が見事なのが特徴です。それぞれの素材を生かすために、味付けは塩ベースのシンプルなものにとどめ、スモーキングは道産のナラのチップを使い、時間やチップの量も抑えているため素材の味が生き、お刺身感覚に近い仕上がりとなっています。<鮭匠 ふじい>は創業1902年。北海道の豊かな自然と広大な海に囲まれる根室の地を拠点とする水産物食品加工会社です。代々受け継がれる伝統の製法や素材への目利きを大切にしながら、消費者の嗜好を学び、<鮭匠 ふじい>として天然の鮭を軸とし、健康を共有できる商品作りを目指しています。また卸売り市場にはほとんど商品を出さず、全国の百貨店で開催される物産展や贈答向け商品など直販向けに特化しており、原料の仕入れでは細かな部分まで下見をし、納得の出来るものだけを買い付けし、安心してお召し上がりいただける商品を提供しています。

福島【串鶴】『お家で串かつセット』

4,644 円(税込)

会津白虎隊隊士の眠る飯盛山参道に店舗を構え、会津地鶏、会津産豚など会津の食材を使った串かつを提供する<串鶴>。「お店の味をご家庭で味わっていただきたい」という想いから誕生したのが、「簡単!お家で串かつセット」です。<串鶴>の味をご家庭で揚げるだけで簡単にお召しあがりいただけます。会津地鶏や会津産豚など厳選された食材を職人が一本ずつ串打ち。独自に配合した小麦粉で衣を作り、サクサクのパン粉を付けて瞬間冷凍しました。<串鶴>自慢の自家製ソース「串鶴ソース」も合わせてお届けします。揚げたてにソースをたっぷりつけてお召しあがりください。

北海道【カネダイ大野商店】生干ししゃも(オス・メスセット)

4,644 円(税込)

本ししゃもは、世界でも北海道太平洋沿岸の一部だけに生息する貴重な魚です。メスししゃもは口当たりがやわらかで、卵の旨みは格別です。オスししゃもは身に脂がのってコクのあるおいしさです。身がしっかりしていて食べ応え抜群です。大変希少な本ししゃもの旨味を、是非味わってください。

鹿児島★【おおさき町鰻加工組合】うなぎ蒲焼3種セット

5,400 円(税込)

うなぎの養殖に最適な環境条件が揃う大隅半島は美味しいうなぎの産地です。特にシラス台地に湧く地下水は長い年月をかけ大地にろ過された豊富な恵みの水です。この水の恵みを最大限生かし、自然の生育環境に近い状態で育てることで日本一(生産量)のうなぎを生み出しています。良質なうなぎを選別し職人の手によって捌かれじっくりと焼かれたのち急速冷凍したうなぎを人気のある3種のセットです。

北海道★【キッチンアクティブ】洋食セット

5,465 円(税込)

●坊ちゃんかぼちゃグラタン「坊ちゃんかぼちゃ」とは、完熟サイズでも手のひらにのる小ぶりなかぼちゃです。その味わいは濃い甘みとホクホクとした食感が特徴です。その「坊ちゃんかぼちゃ」をくりぬいた中に、北海道産の牛乳を使用したグラタンを加えました。かぼちゃ本来の甘さを味わえるよう、砂糖は使用しておりません。電子レンジで温めて熱々をお召し上がりください。●北の大地のオムライス北海道産のお米に細かく切った鶏肉、人参、玉ねぎと炒め、ケチャップで味付けしたチキンライスをふっくらとした卵で包みました。電子レンジで温め、お好みでさらにケチャップをかけてお召し上がりください。●コーンスープ北海道産のとうもろこしと牛乳を使い、まろやかでクリーミーなスープに仕上げました。湯せんで温めてお召し上がりください。冷製としても美味しくお召し上がりいただけます。※画像はイメージです。盛皿等は含まれません。

大阪【江戸三・大和屋】あさり大和煮

5,616 円(税込)

創業明治4年。大阪市西区江戸堀三丁目(屋号の「江戸三」はこの番地が由縁)に居を構えていた大和屋清七が、鰊などの甘露煮を手掛けていたのが始まりです。以来140年以上もの間、一子相伝の手法で国産素材を使用し化学調味料などの添加物を一切使用せず、一品、一品、手間を惜しまず炊き上げる上質な味わいの大和煮は、一流の料理人からも絶賛されています。東京の佃煮と比べ、大阪の大和煮は関西人好みのおだやかで口当たりがよく、コクのある「まったり」した味わいです。本品は国産のあさりを使用し、砂出しに2日、一鍋炊きあげるのに丸4日間、ふっくらとやわらかく、あさり本来の旨味を含んでおり、甘すぎず辛すぎず炊き上げたあさり大和煮は、江戸三・大和屋の看板商品です。【おすすめの食べ方】あさりご飯.炊き立てのご飯にあさり大和煮を入れて混ぜるだけで簡単おいしい!卵とじ.割り下に玉ねぎとあさり大和煮を入れて卵でとじる。(丼にするのもおすすめです。)お酒の肴.日本酒はもちろんですがワインにも合います。

【久羅沙喜】冷凍かきフライ3袋セット

5,670 円(税込)

広島の自社養殖場でとれた新鮮な下記の手造りかきフライです。【調理方】冷凍のまま5~6個を直接160°C前後の油鍋に入れます。かきまぜないようにして2~3分、浮き上がるのを待つのがコツです。

広島【久羅沙喜】かきの華3本セット

5,670 円(税込)

広島県・宮島沖に自社養殖場を持ち、牡蠣の養殖から加工までを一貫して手がける<久羅沙喜>。季節を問わずに旬のおいしさを楽しめるように、新鮮な牡蠣の味わいをさまざまな加工品で全国に届けています。その豊富なラインナップの中でも特に人気を誇るのが、牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星(おいる&おいすたー)」です。新鮮な牡蠣を香ばしく焼き上げ、醤油で味を調えてコーン油に漬け込みました。そのままおつまみとしてはもちろん、醤油ベースだからご飯のお供にも。牡蠣の旨みがしみ出したオイルは、パスタのソースにしたりバゲットに塗ったりと、おいしく活用していただけます。香ばしく焼いた牡蠣を甘酢に漬け込んだ「牡蠣の飯狩」、山椒をきかせたぽん酢に漬け込んだ「牡蠣ごのみ山椒味」と合わせて、3種のセットでお届けします。

広島【久羅沙喜】冷凍かきピザ大3枚セット

5,670 円(税込)

広島湾の自社養殖場でとれた新鮮なかきをたっぷり使った手造りのかきピザです。家庭では簡単に味わえないかきピザをご賞味ください。【調理方法】オーブンで、アルミホイルをかぶせて3分焼き、ホイルをはずしてさらに8分焼くと美味しく召し上がれます。