伊勢丹 惣菜・調理品・お中元・お歳暮

育ち盛りのお子さまやご家族の気になるお食事のために、化学調味料、動物由来原料不使用で作り上げた、程良いトマトの酸味が心地よいトマト味の粉末状のカレールーです。

三越伊勢丹グループではレジ袋・手付袋削減による資源の節約を目的に、お客さまのご用途にあった包装をお選びいただく「スマートラッピング」をおすすめしています。店頭では簡易包装やご自宅使いのノー包装・マイバッグご持参、手付き袋へのおまとめなどへのご協力をお願いしています。新宿店食品フロアで人気を博しているショッピングバッグは、トート型で底マチ部分が広く、かさばる荷物もたっぷり入ります。内側にはアルミーシートがはられており保冷効果も。しっかり閉じられるファスナー付きで、長めの持ち手で肩から掛けられるのもうれしいポイントです。日常のショッピングをはじめレジャーやアウトドアにも、いつも伊勢丹マクミランチェックと一緒に!

米どころ新潟県の水稲もち米(こがねもち)のみを使用し、丁寧に杵搗きすることにより、香り高く歯触りが良い程よく伸びるおもちです。食べやすい大きさに切り個包装にしました。焼いても良し、お雑煮にもきな粉でもおすすめです。

秋田県の大きめのハタハタを燻製にしています。焼き魚やしょっつる鍋でたべるのが一般的ですが、自家製のし醤油ダレに漬け込んだハタハタを燻製することにより、白身のタンパクな味が引き立ち、ハタハタの新しい食べ方だと大好評です。秋田のおみやげとしてもピッタリ、日本酒には持って来いの究極なおつまみです。秋田名物ハタハタの隠れた珍味です。

コシの強さが自慢の品種「こがねもち米」を使用しています。歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴のお餅。シングルパックなので、食べたい時に食べたい分だけ取り出せます。お正月、みんなでワイワイ食べるのもよし、一人で食べるのもよし。こだわりの味をご賞味ください。独自の杵搗き製法で粘りとコシの強さが売りのお餅です。越後平野の美しい水で丹念に仕上げられました。

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。そのため、秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。

フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。芳醇な香りとコクのある味わいが特徴です。バゲットに塗って食べるもよし!お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。有塩バターは、素朴な気品がありフランス産の塩を練りこむことで、ヨードの香りが感じられます。※画像はイメージです。

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。至福の白餃子=昭和五十五年創業当時からお客様に愛され続けている当店一番人気の餃子です。あきたこまちと国産小麦粉を合わせて生まれた「もっちり感」。きれいな風土で育った秋田美人のように、純真無垢で優しい餃子に仕上がっています。何にもつけずにまずはそのまま"すっぴん"を味わって頂ければ幸いです。

フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。芳醇な香りとコクのある味わいが特徴です。バゲットに塗って食べるもよし!お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。燻製塩バターは、しっかりとした個性的なアロマがバターの乳脂を引き立てる秋冬向けのバターです。※画像はイメージです。

フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界の一流レストランやホテルが使用しており、フランス展でもおなじみのフランス・ブルターニュの発酵バター「ボルティエ」。芳醇な香りとコクのある味わいが特徴です。バゲットに塗って食べるもよし!お料理やお菓子に使うのも楽しみがふくらみます。海藻バターは、海藻がふんだんに練りこまれており、磯の香りがとても心地よい。お魚料理にはもちろん相性抜群です。※画像はイメージです。

自然豊かな環境と食材に恵まれた三重県南部に位置する三重県尾鷲市で、45年以上にわたり魚介加工に携わる。本品はご家庭でお米を3合ご用意いただくだけで、水も使わずに添付のストレートのお出汁で炊き上げるため、炊飯器で本格的な鯛めしを簡単にお作りいただけます。お出汁は昆布だしベースの醤油の薄味で芳醇な香りが漂う鯛めしが炊き上がります。炊き立てを食べる際に、刻んだ青ネギを加えるとより風味が増し、人参の彩りとともにさらにおいしくお召し上がりいただけます。天然・養殖と合わせて全国2位の真鯛の漁獲高を誇る三重県。鮮度抜群で風味豊かな真鯛を本場の漁師料理である炊き込みご飯で贅沢に。地元産の素材を使ったものづくりにこだわる鯛専門店ならではのスペシャルなおいしさをご賞味ください。

お刺身でも食べられる鮮度の良い烏賊を丸ごと燻製にしました。肝ももちろん入ってます。烏賊の肝は燻製することにより蟹味噌とクリームチーズを混ぜ合わせたような味になっております。大変濃厚な味わいで、とても柔らかくしっとりと仕上がっております。日本酒のおつまみには最高の一品です。

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。至福の白餃子=昭和五十五年創業当時からお客様に愛され続けている当店一番人気の餃子です。あきたこまちと国産小麦粉を合わせて生まれた「もっちり感」。きれいな風土で育った秋田美人のように、純真無垢で優しい餃子に仕上がっています。何にもつけずにまずはそのまま"すっぴん"を味わって頂ければ幸いです。新緑のふき餃子=三越伊勢丹のONLY MIから生まれた餃子です。秋田名産品のひとつ、秋田ふきや国産ほうれんそうを皮に練り込み、具にはたっぷりのシソを混ぜました。シソが口一杯に広がるにんにく不使用の上品な味に仕上がりました。

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。情熱の赤餃子=独自ブレンドした数種類の唐辛子を皮に練り込みました。見た目は鮮やかな赤、口に入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ、後からピリッと辛いなんとも不思議な餃子です。至福の白餃子=昭和五十五年創業当時からお客様に愛され続けている当店一番人気の餃子です。あきたこまちと国産小麦粉を合わせて生まれた「もっちり感」。きれいな風土で育った秋田美人のように、純真無垢で優しい餃子に仕上がっています。何にもつけずにまずはそのまま"すっぴん"を味わって頂ければ幸いです。

静かなブームを越え、年々注目が高まる発酵食品。中でも甘酒は「飲む点滴」などと言われ、元気が出る健康飲料として人気は高まる一方。そこで今回ご紹介するのが<古町糀製造所>の「糀あまざけ」です。約10年前の設立当初、甘酒はまだまだ「古臭い」「あまりおいしくない」という印象が強く、そんなイメージを変えたいという想いから、新潟県産のこしひかりを使用し、ほどよい甘さ、ミキサーをつかって滑らかな口当たりに仕上げるなど、モダンなデザインとともにおいしく飲み続けていただける甘酒づくりに徹しています。「糀プレーン」は「この甘酒を家でも飲みたい」という声をもとに初めて作った瓶詰の甘酒。そのまま冷やして、または温めてお召しあがりください。「神社エール」は、高知県産の生姜を使ったすっきりした甘さが特徴。新潟の総鎮守・白山神社の参道沿いに位置するお店では「生姜=ジンジャー=神社」をかけた、思わず笑いを誘うネーミングも人気の一品。夏は冷やしてさっぱりと、冬は温めて体の中からじんわり暖まっていただけます。

【ブランド概要】ぴょんぴょん舎は焼肉と韓国家庭料理をメインとし、テイクアウト販売も盛岡冷麺などの麺類を中心に本場の味を忠実に再現しております。

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。情熱の赤餃子=独自ブレンドした数種類の唐辛子を皮に練り込みました。見た目は鮮やかな赤、口に入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ、後からピリッと辛いなんとも不思議な餃子です。白餃子と併せる事で、御歳暮や御中元などの贈り物としても大変喜ばれます。至福の白餃子=昭和五十五年創業当時からお客様に愛され続けている当店一番人気の餃子です。あきたこまちと国産小麦粉を合わせて生まれた「もっちり感」。きれいな風土で育った秋田美人のように、純真無垢で優しい餃子に仕上がっています。何にもつけずにまずはそのまま"すっぴん"を味わって頂ければ幸いです。新緑のふき餃子=三越伊勢丹のONLY MIから生まれた餃子です。秋田名産品のひとつ、秋田ふきや国産ほうれんそうを皮に練り込み、具にはたっぷりのシソを混ぜました。シソが口一杯に広がるにんにく不使用の上品な味に仕上がりました。

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。情熱の赤餃子=独自ブレンドした数種類の唐辛子を皮に練り込みました。見た目は鮮やかな赤、口に入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ、後からピリッと辛いなんとも不思議な餃子です。

朝挽きした秋田県産豚肉や国産野菜・国産小麦粉はもちろん、石孫本店の丸大豆無添加醤油や徳島の無添加牡蠣油等、調味料もとことんこだわりました。新緑のふき餃子=三越伊勢丹のONLY MIから生まれた餃子です。秋田名産品のひとつ、秋田ふきや国産ほうれんそうを皮に練り込み、具にはたっぷりのシソを混ぜました。シソが口一杯に広がるにんにく不使用の上品な味に仕上がりました。

東は黒潮の流れる熊野灘に面し、残る三方を山に囲まれ、自然豊かな環境と食材に恵まれた三重県南部に位置する人口一万7千人ほどの小さな港町である尾鷲市は、こだわりの品質・ものづくりに適した地域です。日本国内だけでなく世界的に食糧事情が深刻化するなか、国産食糧の消費拡大が進み、自給率向上が求められています。海外産の原料が多いなか、本品は地元食材を有効に生かした商品作りのひとつとして企画・開発されました。また、三重県は天然・養殖合わせて全国2位の漁獲高を誇る真鯛の産地としても名高く、本品は多くの方々により安心・安全・豊かな消費をしていただきたく開発された製品です。水揚げしてすぐに内臓の下処理をするため魚独特の臭みがなく、風味が損なわれません。温かいご飯とお湯をご用意いただくだけで簡単に真鯛の鯛茶漬けをご家庭でお楽しみいただけます。漬けダレは醤油、みりんベースの味付けで、真鯛本来の甘さを引き立てます。

米沢牛昆布巻と黒毛和牛八幡巻をセットにした人気のセットです。すべて手作りで仕上げた手間暇掛けた逸品です。お酒のお供、ご飯のおかずにおすすめです。米沢牛昆布巻は日本有数の最高級牛肉「米沢牛」を高品質の北海道昆布で巻きました。上質の昆布でしまたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使っております。米沢牛ならではのこくや甘味を堪能していただけます。黒毛和牛八幡巻はゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃さないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、地元産の醤油や砂糖、水あめを用いてじっくり煮込みました。ごぼうが牛肉の味を引き立てます。

創業寛永元年(1624年)の<大久保西の茶屋>より。自社農場で減農薬栽培・製粉・製麺・製法を頑なに守り、野菜から薬味まで店主自ら畑へ出向き、育苗・栽培・採取をしています。着色料・保存料を使用していないため消費期限が短めですが、これも味へのこだわり・体への負担を考えたこだわりのひとつです。信州の味を是非ご堪能ください。

【バッツの塩】 グロス セル グリ(粗塩)このタイプは、フルール ド セルのカテゴリーでは無く、塩田の底に仕上がる粗塩。海のミネラルを豊富に含む為、自然から生まれる色で灰色がかっている。乾燥機、粉砕機を一切使用せず、約一年をかけて自然に水分を取り除きます。※バッツの塩は、風によってお塩の形状が異なります。同一塩田にて、収穫されております。※画像はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。

アメリカ~ジャマイカと渡り歩いた調理人が湘南・二宮で造る、こだわりのJAHラーメン。スープ・・・JAHラーメンの命である自家製スープは、数時間をかけてじっくりと作られます。そこへ鰹・鯖を焚いて造った特製醤油と、香ばしい国産豚ハラ油のラードを加え仕上げています。焼豚・・・毎日の市場で仕入れた、最も良質な国産生バラ肉を使用。スープで数時間煮込んだ後、JAH特製醤油に漬け込み仕上げます。店内に流れるジャマイカンミュージックで音響熟成された焼豚は、お口の中でとろけます。全て手作り、鮮度と手間。JAHの味をご賞味下さい。

有明海の干満差を活かした、佐賀県産海苔。地元でバラ干しといわれる「香味干し」は、収穫した海苔をほぐして乾燥させて焙煎したものです。「香味干し」は細胞が傷つきにくく、海苔本来の旨みや香りを味わえます。酒の肴やサラダ、お茶漬けや味噌汁、お吸い物の具材としてお料理のバリエーションが広がります。のせるだけで手軽に使える徳用タイプをセットでご用意しました。

店主の千京(ちひろ)さんがハワイ在住時に、お母さまがおみやげに持ってきてくれた手作りのちりめん山椒をきっかけに、自らの名を冠して立ち上げたお店が<ちりめん山椒 千京>です。こだわりの素材は、噛めば噛むほど味わいの増す九州四国瀬戸内産ちりめんを使用。山椒は「辛すぎず、辛くなさすぎず」にこだわり、京都産の風味のよい山椒だけを使います。手作りでも味にばらつきが出ないように、女性が持ち上げられる小さなお鍋で丁寧に炊き上げます。京都伝統の味を守りながら、素朴なちりめん山椒に新たな風を吹き込みたいと、あらゆる食材との組合せに挑戦。そして生まれた"変わり種"ちりめんは、パスタやサラダのトッピングなどアレンジ料理にもおすすめ。「ちりめんバジル」「ちりめんニンニク」「ちりめん山椒赤唐辛子」と定番の「ちりめん山椒」をセットにしてお届けします。

【バッツの塩】 フルール ド セルシリーズのフルール ド セル(塩の華)。北西の風が吹く時に収穫される。クリスタルな結晶の厚みが一番薄いタイプ。乾燥機、粉砕機を一切使用せず約一年をかけて自然に水分を取り除きます。※バッツの塩は、風によってお塩の形状が異なります。同一塩田にて、収穫されております。※画像はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。

【送料無料】伊勢丹のオンラインストアがおすすめする、送料無料のギフト好適品です。

鶏とごぼうをあっさりと優しく、どこか昔懐かしい風味に仕上げました。炊きあがった3合のご飯に混ぜるだけで簡単にお召し上がり頂けます。春は千切りにした筍、夏は刻んだ大葉など、季節に合わせて具材を足すのもおすすめです。炊きたてはもちろんですが冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにしてもお楽しみいただけます。常温で約3か月お日保ちするので食事の献立にお困りの時にぜひどうぞ。<とり山卯吉>は平成19年に京都大原の藁葺きの古民家にて、飲食店として開業いたしました。そして、心機一転、平成26年10月20日、この北山の地に店舗を移し、鶏のからあげを中心とした、揚げ物惣菜のお持ち帰り専門店として生まれ変わりました。家庭で作って食べるような優しい味をモットーに、特に京都特産の調味料をトッピングに使用し美味しい!また食べたい!と思っていただける商品をお客さまにご提供できるよう日々、努力しています。

天保年間創業以来、湯葉ひとすじの<湯葉弥>人気の生ゆばの詰合せです。純粋な水と最良の国産大豆を素材とし、鍛錬を積み重ねた手業を駆使して一枚一枚造りあげています。とりわけ、くみあげ湯葉の国産大豆の旨みをたっぷり含んだ滋味豊かな味わいは、多くの人を魅了してやみません。引きあげ湯葉を手作業で丁寧に巻いた「生小巻ゆば」や「生ゆば」は、刺身をはじめ色々な料理にお使いいただけます。