【三越】明神水産・お中元・お歳暮

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【三越】三越のお中元 2020
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【お中元】藁焼き鰹たたきセット《高知》 【三越伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

藁焼きの炎で1本ずつ、香ばしく身はレアに。一瞬で約800°Cになる藁の炎で職人が1本ずつ表面を一気に焼きあげる、昔ながらの藁焼き製法。皮に香りよく焦げ目が付き、皮の下の脂が溶けてなじんだ、美しい赤色のレアの身が楽しめます。本場高知では定番の「塩たたき」に使う天日塩と塩たれや、ゆず風味のたれでご賞味ください。