三越伊勢丹 cocowell／ココウェル｜お中元・お歳暮におすすめ

体にやさしい低GIでミネラルも多く含む「ココナッツの花蜜糖」。ココナッツの花蜜を伝統の製法でじっくり丁寧に煮詰めた未精製の天然糖です。血糖値の上昇がゆるやかな低GIで、はちみつよりもミネラルが多く含まれています。ココナッツ独特の香りがなく、黒糖のような香ばしいさと優しい甘さで後味がすっきり。普段お使いのお砂糖の代わりに、さまざまな用途でお使いいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか？

ほんのりココナッツが香る「グルテンフリ」で「食物繊維」が豊富なココナッツ繊維。ココナッツファイバの食物繊維の量はおからの約3.5倍。100あたり40g。食生活で不足しがちな食物繊維を食材に混ぜたり、かけたり手軽に補えます。食物繊維は、水を含むことにより約3倍に膨れるため、食べすぎ防止にもつながります。体の細胞を作る基であり、体内で合成することができない「必須アミノ酸」をバランスよく含んでいます。海外では、「ココナッツフラワ」(coconut flour: flourは小麦粉の意味)と呼ばれ、「グルテンフリ食材」として注目されています。 お中元・お歳暮にいかがですか？

香りのないココナッツオイル。素材や調理法を選ばず、クッキングオイルとして毎日のお料理にお使いいただけます。酸化に強い飽和脂肪酸を90%以上含み、炒め物や揚げ物など加熱料理に特におススメです。揚げ物はカラッと揚がり、油が黒くなりにくいのが特長です。バタやショトニングの代わりとしてお菓子作りやパン作りにも最適。代謝が早くエネルギになりやすい中鎖脂肪酸(MCT)を約61%含有。ココナッツオイルは25度以上で液体に20度以下で固体になります。固まっている場合は湯煎して溶かしてからお使いください。 お中元・お歳暮にいかがですか？

こだわりの製法で作られたココナッツ専門店ココウェルのロングセラ商品。バタ代わりとしても使えるココナッツオイルの定番。新鮮なココナッツの果肉を細かく砕き、40度以下の温風で乾燥させて水分を0.1%以下に取り除いたあと低温で圧搾したこだわりの「低温エクスペラ製法」でオイルを抽出。ココナッツ本来の風味と味をご実感いただけます。酸化に強い飽和脂肪酸を約90%以上含み、代謝が早くエネルギになりやすい中鎖脂肪酸(MCT)を約65%含んでいます。バタの代わりにトストに塗ったり、コヒに入れたり、お菓子作りにもお使いいただけます。フルツとの相性も良く、バナナやリンゴのグラッセにすると美味しく召し上がっていただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか？

<約95%がMCT(中鎖脂肪酸)>消化吸収が速く、エネルギになりやすいMCTを約95%含有。MCTの含有率が一般的なココナッツオイルの約1.5倍なので効率よくMCTを摂取できます。<"非加熱"自然製法>有機バジンココナッツオイルの温度を徐々に下げ、固まる脂肪酸を取り除く"非加熱"自然製法でMCTの割合を95%に高めた有機ココナッツオイル。ココナッツオイル本来の香りがほのかに残るのは加熱しない自然製法によるものです。<有機認証取得のMCTオイル>ココナッツの栽培からオイルの充填まで一貫して有機認証を取得した農場・工場で生産しています。ココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけを取り出した「中鎖脂肪酸油」とは商品そのものが全く異なります。ココナッツ専門店のこだわりが詰まったMCTオイルです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

低温で固体化した有機ココナッツオイル。中和脂肪酸を約65%含有し、ふんわりとした甘い香りは料理、お菓子等のレパトリを豊かにします。 お中元・お歳暮にいかがですか？

<約95%がMCT(中鎖脂肪酸)>消化吸収が速く、エネルギになりやすいMCTを約95%含有。MCTの含有率が一般的なココナッツオイルの約1.5倍なので効率よくMCTを摂取できます。<"非加熱"自然製法>有機バジンココナッツオイルの温度を徐々に下げ、固まる脂肪酸を取り除く"非加熱"自然製法でMCTの割合を95%に高めた有機ココナッツオイル。ココナッツオイル本来の香りがほのかに残るのは加熱しない自然製法によるものです。<有機認証取得のMCTオイル>ココナッツの栽培からオイルの充填まで一貫して有機認証を取得した農場・工場で生産しています。ココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけを取り出した「中鎖脂肪酸油」とは商品そのものが全く異なります。ココナッツ専門店のこだわりが詰まったMCTオイルです。 お中元・お歳暮にいかがですか？