OLIOTECA/オリオテーカ【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

案内人OLIOTECA/オリオテーカ【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。(アイコンは MI ONLINE | 伊勢丹| 三越)
◆◇◆三越・伊勢丹のお歳暮 2020◆◇◆
伊勢丹のお歳暮2020
三越のお歳暮2020

<OLIOTECA/オリオテーカ> ダッテリーノ・トマトのパッサータ【三越伊勢丹/公式】

702 円(税込)

イタリアで最も「甘い」と言われるトマト「ダッテリノ」。その皮と種を完全に取り除いた「裏ごしトマト」(ピュレ状のトマト)です。トマトはトスカナ州マレンマ地方で無農薬・無化学肥料で栽培(原産国イタリアでの有機認証付き)。ダッテリノ・トマトのパッサタにオリブオイル、ニンニク、バジルを合わせて軽くあたためるだけで、本場イタリアのトラットリアの味が再現できます。缶入りのホルトマトや生トマトで作ったトマトソスとはひと味もふた味も違う美味しさをお楽しみください。 1925年にペティグルプは創設。伝統を大事に、トマトの加工に 4世代を捧げ、常に未来を見据え、革新と消費者のニズと絶えず変化する市場に鋭い目を向けた会社です。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラヴィダ天日海塩【三越伊勢丹/公式】

1,512 円(税込)

毎年春に塩田に引き込まれた海水から塩の結晶を作り、洗浄や精製の過程をいっさい経ることなく、一定の大きさに挽くことによってできたのがこの天日海塩です。もちろん添加物はいっさい使用していません。そうしてできた天日海塩にはカリウム、マグネシウム、カルシウム、ヨウ素など天然のミネラル分が豊富に含まれています。口に含むとあたりの柔らかいまろやかな塩辛さで、ほんのりとデリケトな甘みとミネラルの旨みが口の中に拡がります。パスタからサラダ、煮物、おにぎりなどにも。ラヴィダの天日海塩はシチリア島西部で300年以上に渡ってオリブ農園を営むラヴィダ家が、マルサラの塩田で伝統的な製法を用いながら生産する天日乾しの海塩です。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ250ml【三越伊勢丹/公式】

1,620 円(税込)

収穫後12時間以内に搾油した EXVオリブオイル「ラ・モラッツァ」は、フルティなクセのないマイルドタイプ。柔らかな口当たり、苦みはほとんどなく、後味に微かな辛みがあり、生食はもちろんの事、揚げ物や炒め物などオルマイティに使えるオイルです。手軽に使える250mlサイズです。創業1986年、カラブリア州で三代続くミニシ家。広大な自家農園でオリブと果樹を有機栽培しています。イタリアを代表するオリブオイル産地、カラブリア州だけに、ミニシ家のオイル生産量も大きく、コストパフォマンスの高いオリブオイルを作っています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ボナミーニ 250【三越伊勢丹/公式】

1,944 円(税込)

北イタリア、ヴェネト州産のオリブオイル。リンゴのようなスウィトな香りが特徴です。蒸した魚介類や豆腐、ヨグルトにも相性抜群。辛みや苦味の少ないマイルドな味わいです。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> FAMラヴェーチェ【三越伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

収穫は10月中旬から11月。手作業で収穫されたオリブは、わずか数時間後に自社で搾油され、温度管理されたステンレスタンクで保管されます。ラヴェチェ種はイルピニア地方のとても珍しい地品種です。オリオテカがセレクトしたラヴェチェ種100%のオイルは、青いトマトとアティチョクのしっかりした香味が特徴でバランスのとれた辛みと苦みはオリブオイル好きの方にも好まれます。特に肉類との相性が良いですが、サラダからパスタ、キノコやチズなどでも楽しめます。イタリア国内でも、数々の賞を受賞している逸品です。日本でも入手困難なラヴェチェ種の魅力をお楽しみください。 カンパニャ州アヴェリノ県にあるイルピニアの丘陵は、タウラジ、フィアノ・ディ・アヴェッリノ、グレコ・ディ・トゥフォなど銘醸ワインの産地として知られていますが、ここ数年は良質なオイルを生む産地としても注目されています。FAMは、この地に約7ヘクタルの自家オリブ畑を持ち、地品種ラヴェチェをはじめ数種類のオリブを栽培しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> カニーノDOP【三越伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

古代ロマ時代以前のエトルリア人の時代からこの地域で栽培されていたといわれるのがこの「DOPカニノ」です。地品種カニネゼ種(カニノの)を主体にオリブオイルを搾油しています。若草や緑茶の香りがあり、オリブのフルティな風味とコクのバランスがとれたオイルは、食材や調理法を問わず、様々な料理に使っていただけます。原産地呼称(DOPカニノ)付き、かつ有機認証付きのオリブオイルです。古代からオリブオイル産地として有名なラツィオ州のカニノ村。オリヴィコラ・ディ・カニノは1988年に設立された小さな共同組合です。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> バッリョ・インガルディア250【三越伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

青草がぷんぷんと香るフレッシュ感、強めの辛みと苦味。強すぎるくらいの香味ですが、後味のスッキリしたクリアな仕上がりです。カラスミのパスタ、マグロやカツオのステキなど魚介類に。トマト系のパスタや煮込み料理にも。シチリア島の西の端、温暖な気候、平坦な地形のおかげで、自然とそこそこのオリブオイルを生むトラパニ地方に農園はあります。3代目のニコラ・ディ・ジェノヴァは、有機栽培への転換、徹底的な早摘み、収穫後約1時間で搾油するなど栽培、搾油へのアプロチを一変させ、ここ数年でめきめきとクオリティを高めています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> マルコ・リッツォ【三越伊勢丹/公式】

2,160 円(税込)

2018年には念願の自家搾油所を開設し、最新の搾油機を導入してます。マルコは3つの地品種単一オイルを作っていますが、オリオテカが選んだのは最も稀少なカルペッレゼ種100%のオイルです。青いアモンドやクルミの香り、味わいはやや強めながら、非常にバランスのとれた香味に仕上がっているため、日本の食卓でもオルランドに活躍します。オリブをモチフにしたラベルも大変好評です。カンパニア州南部のチレント地方は世界でも有数な長寿村があることで知られています。マルコ・リッツォは、チレント地方の小さな村フェリットでオリブを有機栽培しています。マルコは地品種の復活プロジェクトに参加している情熱家です。まだまだ若い生産者ですが、家族で農業を営み、高品質なオリブオイル作りを目指しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> 5番目の月 250【三越伊勢丹/公式】

2,376 円(税込)

5月にオリブの花が咲いてから5回目の満月にあたる10月初旬に収穫、搾油することから、「5番目の月」と名付けられています。野原のハブの香り。わずかに青いリンゴの香り、黒胡椒のようなスパイシな辛味、はっきりとした苦みです。赤身の肉や魚に、ブルスケッタ全粒粉パンによく合います。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> オルシーニ250【三越伊勢丹/公式】

2,376 円(税込)

収穫後僅か数時間、最新の自社搾油所で搾油される「オルシニ」は、地品種イトラナ種100%の単一品種オイル。青いトマトの香りや、バナナなどのトロピカルフルツを思わせる香りが特徴で、辛み苦みもしっかりと味わえるやや強めの味わいです。イトラナの中で最もグリンが強いと言われる色調も魅力的です。農園のあるところは「モッツァレラチズ」の生産地でもあり、相性抜群。ズッキニの肉詰め、トマトのブルスケッタ、ガスパチョに。ラツィオ州ラティナにある有機農園オルシニ。現オナ、パオラ・オルシニが祖父と父から学んだオリブ栽培、搾油のスペシャリスト、夫パオロ・フィオラモンティの搾油技術、オリブオイル作りに最も重要なこの2つの要素が結実したのがオルシニ家のオリブオイルです。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> フィオレンティーノ 250ml【三越伊勢丹/公式】

2,376 円(税込)

プリア州の希少な地品種、ペランザナから作られたクオリティ・オイルです。徹底管理された環境で自社搾油・ボトリング・保管されています。このことによりミディアムフルティで、低い酸度と高いポリフェノルを持つオイルが生まれます。味わいはマイルドで使いやすく、貝類やウニのパスタにベストマッチです。「少ないほど良い」それは彼らのビジネス哲学の基礎です。無駄を省き洗練されたボトルのデザイン。大きさにもこだわったボトルのサイズでギフトにもオススメのオイルです。オナのジョゼッペ・フィオレンティノ氏は農業技術や土木工学を学び、家業を継ぎ、さらにオリブオイル鑑定士の資格を持ち、品質管理者としてオリブオイルの仕事に情熱を注いでいます。彼の父親の約50年にわたる経験を基に、所有地で栽培している最高の2,500本のオリブの木だけを使ってオイルを抽出しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> レウチ【三越伊勢丹/公式】

2,376 円(税込)

レウチ農園は、沿岸地帯でミネラル豊富な土地に加え、2ヘクタルのオリブ畑は木の密度が低く、太陽の光を十分に得ることができ、その結果、香り高くビタミンやポリフェノル等のエキストラヴァジンオリブオイルに代表される栄養素が特に豊富です。青草の香りとバランスのとれた控えめな味わいです。白身肉や魚、和食やお子様向けなど日本の食卓に寄り添ってくれるオルマイティなオイルです。2013年、プリア州バリでアントニオ・レウチ氏がスタトさせたオリブ農園です。13世紀から高品質なオリブがオイルを生むと言われるプリア州のこの地で、除草剤、殺虫剤を使わずオリブを栽培しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> レティツィア250【三越伊勢丹/公式】

2,376 円(税込)

フレッシュなトマト、青草の香り。青いトマトやセロリのような最初は柔らかく甘い口当たり、最後に心地よい辛味が喉を刺激する。サラダ、茹でた豆や麦、魚介類全般、鶏肉、オレンジのサラダ、カルパッチョ、カプレゼに。ロッロ社はシチリア島南東部ラクザ県に1968年に誕生。父の後を継いだジョルジョはオリブに魅せられ、農園のブドウを引き抜き、農園全てをオリブ栽培に切り替えました。現在は21ヘクタルのオリブ畑に、2,450本以上のオリブが栽培されています。栽培から収穫、搾油まで一切の妥協を排しクオリティのみをテマに作られたレティツィアです。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> バッタ【三越伊勢丹/公式】

2,484 円(税込)

バッタ社では、イタリア中部で広く栽培される数多くの品種を栽培していますが、中でも最も有名なのが稀少な地品種ドルチェ・アゴジャ種です。この品種を含むバッタのオイルは、ルッコラやクレソンや青リンゴの香りがあり、心地よい苦みと辛みがあり微かな甘みが特徴です。野菜料理、豆料理、タコのカルパッチョなどにもオススメで、ファンの多いオイルです。ウンブリア州ペルジャ近郊にあるフラントイオ・バッタは、オナのジョバンニ・バッタの祖父の代から続く、ペルジャでも有数の名門搾油所です。搾油所の他に、約14ヘクタルの農園も保有し、自然豊かな環境で、たくさんのオリブや果樹を栽培しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> アグロ・ディ・モスト【三越伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

バルサミコ「アグロディモスト」は、アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレと全く同じ原材料、ぶどう果汁を直火で煮つめた「モスト・コット」だけで作られています。キャラメル(砂糖)はもちろん、ワインビネガ(酸)、酸化防止剤も、添加されていません。樫の大樽で約2年の発酵をさせ、熟成させることなく瓶詰めをされています。ナチュラルな甘みや、いきいきとした酸味があり、焦げついたような後味もなければ、尖った酸も感じられません。「飲める」くらいにスムズで、ナチュラルなテイストです。特に野菜サラダにお勧めです。ぜひ香り高いオリブオイルとともにお試しください。アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレ(伝統的製法によるバルサミコ酢)は、モデナと並びレッジョ・エミリアでも作られています。伝統に基づき作り続けている『アチェタイア サンジャコモ』です。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> バルディ250【三越伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

オリブは手摘み、場所によっては機器を使って収穫し、2018年からは自社搾油所で搾油してます。青いオリブやハブの香り、心地よく続く辛みと渋みのバランスがよく、コクと旨みが残ります。キノコや肉料理、ブルスケッタに。年間約10,000本の限定生産です。シエナの南。波のような丘が続くヴァル・ディ・キアナ(キアナ渓谷)。フランコ・バルディのオリブ農園はペトロイオという小さな村にあります。ワインで有名なモンタルチノ、モンテプルチャノ、そして、世界遺産として知られるピエンツァからもすぐ近くです。ここで栽培されているオリブは約6,000本。中には樹齢約400年の古木もあり、すべて無農薬,無化学肥料で大切に育てられています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラヴィダ250【三越伊勢丹/公式】

2,592 円(税込)

シチリアの3つの地品種のブレンドから生まれるオイルは、世界中にファンを持ちます。青々しい草の香りと、熟したトマトの香り、スパイシな辛みと後味に残るほんのりとした甘みが完璧なバランスです。野菜料理、魚介料理にはベストマッチの1本です。ラヴィダはシチリア南西部アグリジェントに17世紀から続く名門農園でシチリア産オリブオイルを国際マケットで認知させたパイオニアとして知られます。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ ベルガモット【三越伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

ミニシは、オリブ農園と果樹園を併営する、カラブリアで三代続く由緒ある農園です。オイルは自家畑のオリブとベルガモットを同時に搾って生産されています。オリブ、ベルガモット共に有機認証(ICEA有機/JAS)付きです。香りは、ベルガモットの上品で甘美な香り。味わいは、癖のないまろやかなオイルに皮のほろ苦さが渾然一体となって溶け込みます。ベルガモットの果汁を感じるようなすっきりとしたフレッシュな味わい。焼き野菜、ポテトサラダ、シフドマリネ、フルツマリネにもおすすめです。<オリオテカ>2007年6月、伊勢丹新宿店食品フロアに誕生した「オリブオイル専門店」。自社直輸入の商品を中心に、国内インポタから厳選したイタリア産オリブオイルを取り扱っています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ・マンダリンオリーブオイル【三越伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

イタリア、カラブリア州で有機栽培されたマンダリンオレンジとオリブを皮ごと同時に絞って作られています。ピル感のある後味、絞った果実の爽やかな香りがあります。パンやサラダ、カルパッチョはもちろん、ヨグルトやアイスクリム、チョコレトケキにひとかけしたり、お肉やお魚を焼くときに使ってもオススメです。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ・レモン【三越伊勢丹/公式】

2,700 円(税込)

オリブ農園と果樹園を併営する、カラブリアで三代続く由緒ある農園です。オイルは自家畑のオリブとレモンを同時に搾って生産されています。オリブオイル、レモン共に有機認証(ICEA)付きです。爽やかなレモンの香り、酸味はありません。<ショップ説明>2007年6月、伊勢丹新宿店食品フロアに誕生した日本で初めての本格的「オリブオイル専門店」。自社直輸入の商品を中心に、国内インポタから厳選したイタリア産オリブオイルを取り扱っています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> エクストレムン250【三越伊勢丹/公式】

3,024 円(税込)

リグリア州と言えばタジャスカ種。遺伝子的には500もあるとされるイタリアのオリブの中でも、指折りに有名な品種です。クセのない滑らかな香味から、イタリアはもちろん、世界中のオリブオイル好きに好まれています。カッシニ社の最高ライン「エクストレムン」は、澄んだ輝く緑と黄金色で、より洗練され香りや味わいが豊かになった極上のオイルです。マヨネズ作りからサラダやカルパッチョ、フリットなどお料理全般に。卵かけご飯やお豆腐など和食にもよく合います。「エクストレムン」はラテン語で、挑戦・賭け、という意味です。タジャスカ種で到達できる最高レベルのオイルを目指す、という生産者の決意の表れです。1962年にジョヴァンニ・カッシニが設立したフラントイオ(搾油所)は、現在は息子のパオロに引き継がれ、地品種タジャスカに向けた愛情と、今日の技術革新に力を注いで優れた最先端の搾油機を導入しました。パオロ・カッシニは小さなオリブオイル生産者ですが、リグリア州では主流だった伝統的圧搾法(石臼粉砕、ディスク圧搾)を廃し、いち早く最新の搾油機を導入したことでも知られる生産者です。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> バルサメーラ【三越伊勢丹/公式】

3,024 円(税込)

りんご果汁100%をバルサミコ酢の製法で仕上げた「アップル・バルサミコ」。原材料は北イタリア、トレンティノ地方産のリンゴ(ビオディナミ栽培)のみを使用しています。約2年の木樽熟成を経る事により、ぶどうのバルサミコ酢とはひと味違うキレのいい甘みと酸みが備わり、野菜サラダはもちろん、肉料理に添えるフルツスとしてもオススメです。アイスクリムに掛けてもお楽しみいただけます。酸化防止剤、添加されていません。アチェト・バルサミコ・トラディツィオナレ(伝統的製法によるバルサミコ酢)は、モデナと並びレッジョ・エミリアでも作られています。伝統に基づき作り続けている『アチェタイア サンジャコモ』です。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ボナミーニ 500【三越伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

フラントイオ・ボナミニは、ヴェネト州のオリブオイル生産者の第一人者です。フラントイオ(搾油所)という利点を活かし、コッリネ・ヴェロネジ(ヴェロナ丘陵)を中心に自家農園及び近郊の契約農園からオリブを集め、数々のオリブオイルを生産しています。そんなフラントイオ・ボナミニを代表するオリブオイルがこの「ヴェネト・ヴァルポリチェッラDOP」。地品種ファヴァロルとグリニャンのブレンドで、香りも優しく、温かな料理にひと振りすれば、テブルに甘い香味がパッと広がります。ヴェロナ、ヴェネチアを中心に世界中で愛されるオイルだけに、クオリティはもちろん、コスト・パフォマンスにも秀でています。香りは、白い花やセロリやミント、青いバナナ、わずかに蜜を含んだリンゴのようなスウィトな香り。味わいは、マイルドで僅かに苦味が感じられます。魚介(特に白身魚)の温菜(ポチなど)・グラタン・蒸し野菜・茹で野菜・マヨネズ・蒸した鶏肉・和食やお豆腐などの冷奴にもお勧めです。<オリオテカ>2007年6月、伊勢丹新宿店食品フロアに誕生した「オリブオイル専門店」。自社直輸入の商品を中心に、国内インポタから厳選したイタリア産オリブオイルを取り扱っています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ポンツィオ白トリュフ塩【三越伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

北イタリアのピエモンテ州都トリノから南東に約60kmのところにあるアルバ。白トリュフで世界的に有名なこの地の白トリュフを使っています。蓋を開けた途端に漂う芳しい香りは、卵料理、肉料理、魚料理、サラダやパスタ、チズにまで使っていただけます。ギフトはもちろん、食卓を華やかにしてくれるトリュフ塩です。1947年にTARTUFI PONZIOは誕生し、当初から世界中でアルバトリュフの評価を高くあげることに一役買っています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> ラ・モラッツァ750ml【三越伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

収穫後12時間以内に搾油した EXVオリブオイル「ラ・モラッツァ」は、フルティなクセのないマイルドタイプ。柔らかな口当たり、苦みはほとんどなく、後味に微かな辛みがあり、生食はもちろんの事、揚げ物や炒め物などオルマイティに使えるオイルです。たっぷり使える750mlサイズです。創業1986年、カラブリア州で三代続くミニシ家。広大な自家農園でオリブと果樹を有機栽培しています。イタリアを代表するオリブオイル産地、カラブリア州だけに、ミニシ家のオイル生産量も大きく、コストパフォマンスの高いオリブオイルを作っています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> バッリョ・インガルディア500【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

青草がぷんぷんと香るフレッシュ感、強めの辛みと苦味。強すぎるくらいの香味ですが、後味のスッキリしたクリアな仕上がりです。カラスミのパスタ、マグロやカツオのステキなど魚介類に。トマト系のパスタや煮込み料理にも。シチリア島の西の端、温暖な気候、平坦な地形のおかげで、自然とそこそこのオリブオイルを生むトラパニ地方に農園はあります。3代目のニコラ・ディ・ジェノヴァは、有機栽培への転換、徹底的な早摘み、収穫後約1時間で搾油するなど栽培、搾油へのアプロチを一変させ、ここ数年でめきめきとクオリティを高めています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> オルシーニ500【三越伊勢丹/公式】

3,780 円(税込)

収穫後僅か数時間、最新の自社搾油所で搾油される「オルシニ」は、地品種イトラナ種100%の単一品種オイル。青いトマトの香りや、バナナなどのトロピカルフルツを思わせる香りが特徴で、辛み苦みもしっかりと味わえるやや強めの味わいです。イトラナの中で最もグリンが強いと言われる色調も魅力的です。農園のあるところは「モッツァレラチズ」の生産地でもあり、相性抜群。ズッキニの肉詰め、トマトのブルスケッタ、ガスパチョに。ラツィオ州ラティナにある有機農園オルシニ。現オナ、パオラ・オルシニが祖父と父から学んだオリブ栽培、搾油のスペシャリスト、夫パオロ・フィオラモンティの搾油技術、オリブオイル作りに最も重要なこの2つの要素が結実したのがオルシニ家のオリブオイルです。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> レティツィア500【三越伊勢丹/公式】

3,780 円(税込)

フレッシュなトマト、青草の香り。青いトマトやセロリのような最初は柔らかく甘い口当たり、最後に心地よい辛味が喉を刺激する。サラダ、茹でた豆や麦、魚介類全般、鶏肉、オレンジのサラダ、カルパッチョ、カプレゼに。ロッロ社はシチリア島南東部ラクザ県に1968年に誕生。父の後を継いだジョルジョはオリブに魅せられ、農園のブドウを引き抜き、農園全てをオリブ栽培に切り替えました。現在は21ヘクタルのオリブ畑に、2,450本以上のオリブが栽培されています。栽培から収穫、搾油まで一切の妥協を排しクオリティのみをテマに作られたレティツィアです。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> バルディ500【三越伊勢丹/公式】

4,104 円(税込)

オリブは手摘み、場所によっては機器を使って収穫し、2018年からは自社搾油所で搾油してます。青いオリブやハブの香り、心地よく続く辛みと渋みのバランスがよく、コクと旨みが残ります。キノコや肉料理、ブルスケッタに。年間約10,000本の限定生産です。シエナの南。波のような丘が続くヴァル・ディ・キアナ(キアナ渓谷)。フランコ・バルディのオリブ農園はペトロイオという小さな村にあります。ワインで有名なモンタルチノ、モンテプルチャノ、そして、世界遺産として知られるピエンツァからもすぐ近くです。ここで栽培されているオリブは約6,000本。中には樹齢約400年の古木もあり、すべて無農薬,無化学肥料で大切に育てられています。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<OLIOTECA/オリオテーカ> フォンテ・ディ・フォイアーノ・グランクリュ【三越伊勢丹/公式】

4,320 円(税込)

搾油後、オイルは直ちにフィルタにかけ、清潔で温度コントロルされた部屋で保存されています。チコリやハブの香り、黒胡椒のような辛みと苦みがあり、余韻が長く続きます。赤身のお肉やお魚に、お豆やグリルしたポルチニ茸やキノコにもよく合います。フォンテ・ディ・フォアノ社は品種別、収穫期別に様々なオイルを作っていますが、その中でもグランクリュは数々のコンテストでも最高評価を受けています。銘醸赤ワイン、サッシカイアで有名なリボルノ県ボルゲリ。1979年、ミケレ・ディ・ガエタノはこの地に理想のオリブ畑を見つました。二人の息子が跡をつぎ、約27ヘクタルのオリブ畑に8,000本のオリブの樹を栽培しています。数々の名誉ある受賞歴を重ねているトスカナを代表する農園です。 お中元・お歳暮にいかがですか?


注目のお歳暮

【お歳暮】【送料無料】<アサヒ> アサヒビール冬限定トリプルセット【三越伊勢丹/公式】

【お歳暮】【送料無料】<アサヒ> アサヒビール冬限定トリプルセット【三越伊勢丹/公式】
【送料無料】国産原料100%の上質な飲みごたえ。ギフト限定のスパドライ。国産原料100%にこだわり、ギフトのためだけに特別に醸造された「ジャパンスペシャル」。芳醇な香りと贅沢な余韻が特長のお歳暮ギフト限定「ジャパンスペシャル香り芳醇」。ギフトでしか味わえない格別な美味しさを、大切な方へお届けします。
アサヒ【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

【お歳暮】<シベール> マロンブランデーケーキ (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

【お歳暮】<シベール> マロンブランデーケーキ (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
大人香る、やさしい甘み。マロンソスを練り込んで焼きあげた生地にブランデリキュルを染み込ませて、渋皮栗の甘露煮、マロンクリム、チョコレトクランチをトッピング。きめ細かく、しっとりとした食感は〈シベル〉ならでは。
シベール【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

【お歳暮】<魚勢> 越乃寒梅酒粕・西京味噌ブレンド漬魚詰合せ 【三越伊勢丹/公式】

【お歳暮】<魚勢> 越乃寒梅酒粕・西京味噌ブレンド漬魚詰合せ 【三越伊勢丹/公式】
銘酒の酒粕と伝統の白味噌に漬け込んで。新潟県〈石本酒造〉による銘酒「越乃寒梅」の酒粕と、京都府〈石野味噌〉の白味噌をブレンドして味噌床にするというアイデアから誕生した漬魚。風味のよい酒粕と白味噌の甘さが染みています。
魚勢【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

【お歳暮】【送料無料】<鎌倉ハム富岡商会> 東京国立博物館 限定ギフト檜図屏風(ひのきずびょうぶ) 熟成布包みロースハム(国産豚肉使用)【三越伊勢丹/公式】

【お歳暮】【送料無料】<鎌倉ハム富岡商会> 東京国立博物館 限定ギフト檜図屏風(ひのきずびょうぶ) 熟成布包みロースハム(国産豚肉使用)【三越伊勢丹/公式】
【送料無料】国産豚ロスをスパイス入り調味液に7日間以上漬け込み、熟成後に布で包んでスモク。深みを増した格別な味わいを特製化粧箱でお届けします。
鎌倉ハム富岡商会【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

【お歳暮】<フィーカ> 冬のスイーツアソート (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

【お歳暮】<フィーカ> 冬のスイーツアソート (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
キュトなおいしさが詰まった宝箱。北欧テキスタイルのかわいい箱を開けると、中にはおいしいクッキがいっぱい。ほろほろ食感の「ハッロングロットル」、ザクザク食感の「ドロンマル」のほか、幸せを運ぶ馬「ダラナホス」をかたどったクッキも。また、中の小箱はケイト・メイソン氏によるデザイン。届いた瞬間から、冬を楽しく盛りあげてくれるギフトです。
フィーカ【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ