三越伊勢丹 NIIGATA越品／ニイガタエッピン｜お中元・お歳暮におすすめ02ページ目

原材料に新潟県産特別栽培こがねもちを100％使用し揚げる油には「米油」と、「米」にこだわったかきもちです。米油で揚げているので油切れが良くサクッと食べられる揚げかきもちに仕上がっています。・こだわりかきもち：白やあわ等プレーンな味わいのものや、しそやのり等香りが強い味わいのもの等数種類の味がお楽しみ頂けます。・玄米かきもち：玄米のプチプチとした食感と香ばしさがおいしさを引き立てます。※原材料に大豆、ごまを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

人気のメダイユに思いを載せて、チョコレートをハート型のトレーに流し込みました。色鮮やかな食感も楽しめるチョコレートです。原材料に卵、乳、小麦、大豆、オレンジ、アーモンドを含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

アムールショコラ：人気のメダイユに思いを載せて、チョコレートをハート型のトレーに流し込みました。色鮮やかな食感も楽しめるチョコレートです。佐渡吟醸ショコラ：厳選したベルギー産チョコレートを使用した濃厚な風味の蒸しケーキです。日本酒の風味とチョコレートの濃厚な味わいで幅広い層に向けたお菓子です。また、佐渡にある「北雪酒造」の吟醸酒を生地に練り込むことで、フルーティな香りがほのかに香るショコラに仕上げました。金粉でデコレーションを施し、佐渡金銀山のシンボル「道遊の割戸」をイメージして仕上げています。越乃ショコラ：ココアを練りこんだ生地にベルギー産ベルコラーデ社のコクあるチョコレートを混ぜ合わせ、生地を焼き上げました。しっとり焼き上げた生地に、さわやかな香りと透明感のある口当たりで、米と水にこだわった吟醸酒「極上吉乃川」とチョコレートを混ぜ合わせたソースを生地の上に塗り一晩寝かせ、仕上げに吟醸酒を噴き付けています。時間が経つにつれ、ソースが生地に染み込み口当たりのよい濃厚なガトーショコラが出来上がります。チョコレートとほんのり香る日本酒のハーモニーをご堪能ください。※原材料に卵、乳、小麦、大豆、アーモンドを含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・佐渡吟醸ショコラ：厳選したベルギー産チョコレートを使用した濃厚な風味の蒸しケーキです。日本酒の風味とチョコレートの濃厚な味わいで幅広い層に向けたお菓子です。また、佐渡にある「北雪酒造」の吟醸酒を生地に練り込むことで、フルーティな香りがほのかに香るショコラに仕上げました。金粉でデコレーションを施し、佐渡金銀山のシンボル「道遊の割戸」をイメージして仕上げています。・越乃ショコラ：ココアを練りこんだ生地にベルギー産ベルコラーデ社のコクあるチョコレートを混ぜ合わせ、生地を焼き上げました。しっとり焼き上げた生地に、さわやかな香りと透明感のある口当たりで、米と水にこだわった吟醸酒「極上吉乃川」とチョコレートを混ぜ合わせたソースを生地の上に塗り一晩寝かせ、仕上げに吟醸酒を噴き付けています。時間が経つにつれ、ソースが生地に染み込み口当たりのよい濃厚なガトーショコラが出来上がります。チョコレートとほんのり香る日本酒のハーモニーをご堪能ください。・新潟ルレクチェケーキ：新潟産ルレクチェのシロップ漬けを生地に練り込んだしっとりとしたケーキです。ルレクチェの甘い香りが口いっぱいに広がります。※原材料に卵、乳、小麦、大豆、アーモンドを含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

「天恵こ」は認められた職人だけが作ることが出来、その栽培の難しさから生産量が限られている稀少な椎茸です。南魚沼の「牛木きのこ園」は全国で唯一「天恵こ」を通年栽培している農家です。その見た目の大きさにも驚かされますが、何と言っても旨味と食感が最大の魅力です。キメの細かい身質と通常の3倍ある旨味を感じられる「天恵このお刺身」はあわびにも負けていないことから「山のあわび」と名付け、当社のレストランでも多くの食通を唸らせてきました。この度、創業96年の4代目が、3年を掛けて商品化に成功。笠部分だけで100g以上の厳選した物のみを使用しています。そのままお好みにカットしてわさび醤油でお召し上がりください。※原材料に大豆を含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

レモンを連想させる香りのハーブやミントなどすっきりした味わいのハーブを組み合わせたブレンドハーブティーセットです。デスクワークの合間や朝のお目覚めの一杯にどうぞ。※ノンカフェインです。※原材料にオレンジを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 飲料 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

カモミールやエルダーフラワー、オレンジなど、優しい味わいのお花系ハーブを組合わせたブレンドハーブティーセットです。ご就寝前やホッとしたい時にお勧めです。※ほうじ茶以外、ノンカフェインです。※原材料にオレンジを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 飲料 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・フランスバターのサブレ：フランスバターを使用したサブレ 10種類の詰め合わせです。・絹芋ガレットサンド：新潟市北区産のさつまいも「シルクスイート」に安田ヨーグルト発酵バターと新潟県産鶏卵を合わせ、強火でさっと焼いた"焼き芋餡"。ホワイトチョコレートと新潟県産コシヒカリを練り込んだクッキー（ガレット）でサンドしました。こだわりの「新潟焼き芋オーブンスイーツ」をお召し上がり下さい。※原材料に卵、乳、小麦、大豆、オレンジ、アーモンドを含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） その他焼菓子 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

ジョイントファームの玄米は、植物の完熟堆肥とミネラルで作るため、柔らかく冷めても美味しく食べられる程の甘みがあり、ミネラルやビタミンB群、植物繊維などが多く含まれた、お米に仕上げられています。稲の大敵である「いもち病」に強く、平成15年に登場した農薬散布を減らす事が出来る「コシヒカリBL」という品種が新潟県内に広く普及する中、ジョイントファームでは、全て従来種のコシヒカリにこだわり、お米づくりをしております。また、土作りを大切に、動物由来の堆肥（家畜の糞尿など）を一切使用せず、植物の完熟堆肥でお米を作る循環型農業を行っております。美味しくて安心・安全な源泉米を世界に広め、一人でも多くのお客さまに食べていただき、健康になって喜んでいただけることを理念としております。想像をこえる、新潟がある。『NIIGATA 越品』について2015年6月、新潟三越伊勢丹が百貨店独自の視点で地元・新潟に光を当てることを目的に、食・ファッション・雑貨・工芸品など、あらゆるジャンルにおける「新潟の銘品」を発掘・編集してご紹介するプロジェクトをスタートしました。新潟はかつて越後の国(越後国(えちごのくに)は、かつて日本の行政区分だった令制国の一つ)と呼ばれ、現在でも上越・中越・下越というエリアの呼び名が日常的に使われています。この「越」の文字から「こえる」という意味を抽出して「NIIGATA 越品」と名付けました。「想像をこえる」という表現は、お客さま一人ひとりが思い描く新潟のイメージを塗り替えるという決意の表れとなっています。「NIIGATA 越品」そのものが新潟をより良い土地へと変えていく原動力になる……そんな思いを込めています。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・いちじく羹：いちじくの名産地・大潟でとれたいちじくをジャムに仕立て、羊羹に精製いたしました。夏季は冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。・いちじく甘煮（大）：昔からの製法で素材本来の形を崩さずに、皮ごと甘煮にしました。蓬莱柿日本いちじくを一度煮てからあく抜きをし、皮ごと食べれるようグラニュー糖と水飴のみで煮詰めています。いちじく本来の美味しさをそのままお楽しみいただけます。・いちじくジャム（大）：蓬莱柿日本いちじくのみをジャム状に煮詰め、グラニュー糖・水飴・寒天のみで仕上げました。いちじくならではの種の粒々とした食感をお楽しみください。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

妙高市産米から作られる米ゲルを使用したパウンドケーキ、チョコレートブラウニーと各味の餡を練りこんだ人気ドーナツとのセットです。お米ケーキとお米で出来たブラウニーは小麦粉不使用です。※原材料に卵、乳、小麦、オレンジ、バナナを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

新潟でも特に評価の高い魚沼地区で契約栽培されたお米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成でお米を美味しさ（うま味、甘み、モチモチ感）を引き出しました。雪蔵倉庫内にあるマイナス2度の氷温熟成庫に、お米を一定期間保管することで、お米の細胞内でたんぱく質がアミノ酸へと 変化し、糖化が起こります。これによりお米の食味が向上し、いっそう美味しく感じられます。また、氷温熟成されたお米は 水分が均一化して保水性がアップするため通常のお米と比べてパサつきにくいのも特徴です。「美味しいお米を、もっと美味しく」の思いを産地精米・産地直送でお届けします。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

※こちらの商品はお届けまでに約1週間のお時間をいただいております。・八海山プレミアム生チョコ：越後の銘酒八海山の希少な大吟醸酒を贅沢に使い日本酒のより芳潤な風味豊かな味わいの生チョコレートに仕上げました。・八海山吟醸トリュフ：八海山の吟醸酒を使い、トリュフの中のガナッシュに練り込んだ風味豊かな一品です。※原材料に乳、大豆を含みます。※アルコールを使用しておりますので妊婦さんやお子様、運転される方はお控えください。/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

自社農場生産のこがねもちを原料に用いて製造致しました伝統の杵つき餅をお届けします。※原材料に大豆を含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

人気のマカダミアショコラと、ピーカンナッツ（スイート）の2本セットです。ギフトパッケージになっており、プレゼントにもおすすめです。※原材料に乳、大豆を含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

源泉米は約25名のグループ農家(源泉会)と一緒に植物の完熟堆肥で作る、植物力100％のお米です。中でも特に食味値の数値が高かったお米だけを使用したものが黄金源泉米です。甘味・香り高いことが特徴です。ふやけにくく、釜飯・リゾット・パエリアなど、炊き上がりの艶が食欲をそそります。稲の大敵である「いもち病」に強く、平成15年に登場した農薬散布を減らす事が出来る「コシヒカリBL」という品種が新潟県内に広く普及する中、ジョイントファームでは、全て従来種のコシヒカリにこだわり、お米づくりをしております。また、土作りを大切に、動物由来の堆肥（家畜の糞尿など）を一切使用せず、植物の完熟堆肥でお米を作る循環型農業を行っております。美味しくて安心・安全な源泉米を世界に広め、一人でも多くのお客さまに食べていただき、健康になって喜んでいただけることを理念としております。想像をこえる、新潟がある。『NIIGATA 越品』について2015年6月、新潟三越伊勢丹が百貨店独自の視点で地元・新潟に光を当てることを目的に、食・ファッション・雑貨・工芸品など、あらゆるジャンルにおける「新潟の銘品」を発掘・編集してご紹介するプロジェクトをスタートしました。新潟はかつて越後の国(越後国(えちごのくに)は、かつて日本の行政区分だった令制国の一つ)と呼ばれ、現在でも上越・中越・下越というエリアの呼び名が日常的に使われています。この「越」の文字から「こえる」という意味を抽出して「NIIGATA 越品」と名付けました。「想像をこえる」という表現は、お客さま一人ひとりが思い描く新潟のイメージを塗り替えるという決意の表れとなっています。「NIIGATA 越品」そのものが新潟をより良い土地へと変えていく原動力になる……そんな思いを込めています。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・レモンケーキ：昔懐かしいレモンケーキが、新しいレシピと贅沢な素材で生まれ変わりました。しっとりとした生地に、レモンの風味が程よく溶け合います。冷蔵庫で冷やしても、電子レンジで温めてもおいしくお召し上がりいただけます。・ディスクショコラ：フランスヴァローナ社が開発したチョコレートの数々。それらのチョコレートを絶妙なバランスでより魅力的に仕上げました。※原材料に卵、乳、小麦、大豆、オレンジ、くるみ、アーモンドを含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） その他焼菓子 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

原材料のりんごは、朱鷺がすむ自然豊かで温暖な気候の佐渡島のサンふじを使用。日光がよくあたるように袋をかけない無袋栽培で、蜜が一番入る12月~1月の糖度17度以上のりんごのみを使用したジュースです。独自の搾取機を使い、種まで粉砕し使用した佐渡産りんごの甘味とすっきりとした味わいをまるごとお楽しみください。※一部にりんごを含む。＜ブランド紹介＞佐渡のお米を原料とした安全性の高い米粉の製造、関連商品製造から事業をスタートいたしました。米粉を製造する上で、超微粒子の米粉を実現するため、最新の粉砕機を導入し、様々な米粉の加工品を手掛けてまいりました。そんな中で、フルーツ王国である佐渡島のフルーツをもっと多くの人に届けたいという思い、地域の雇用促進のため、ジュース開発にも取り組み、製品化をいたしました。想像をこえる、新潟がある。『NIIGATA 越品』について2015年6月、新潟三越伊勢丹が百貨店独自の視点で地元・新潟に光を当てることを目的に、食・ファッション・雑貨・工芸品など、あらゆるジャンルにおける「新潟の銘品」を発掘・編集してご紹介するプロジェクトをスタートしました。新潟はかつて越後の国(越後国(えちごのくに)は、かつて日本の行政区分だった令制国の一つ)と呼ばれ、現在でも上越・中越・下越というエリアの呼び名が日常的に使われています。この「越」の文字から「こえる」という意味を抽出して「NIIGATA 越品」と名付けました。「想像をこえる」という表現は、お客さま一人ひとりが思い描く新潟のイメージを塗り替えるという決意の表れとなっています。「NIIGATA 越品」そのものが新潟をより良い土地へと変えていく原動力になる……そんな思いを込めています。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） ジャム・コンフィチュール NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

糸魚川の「ワークセンターにしうみ」で飼育・加工したにいがた地鶏「翠鶏（みどり）」をふんだんに使用した炊き込みご飯の素です。鶏がらをじっくりコトコト4時間煮込んで取った濃厚なスープに、翠鶏の柔らかいお肉を入れました。他にも人参やごぼう、しいたけを混ぜ込んだ、香り高く旨味たっぷりの炊き込みご飯の素です。 翠鶏のうま味が口いっぱいに広がります。※原材料に小麦、大豆、さばを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

新潟うゑの定番商品がたっぷり詰まったおすすめセットです。・シコシコ食感の越後こんにゃくのうま煮：シコシコとした食感のこんにゃくを鰹だしをベースとした調味液でじっくりと煮込みました。・シコシコ食感の越後玉こんにゃくのうま煮：シコシコとした食感の玉こんにゃくを鰹だしとするめを効かせた調味液でじっくりと煮込みました。・シコシコ食感の越後黒こんにゃくのうま煮：シコシコとした食感の黒こんにゃくを鰹だしと唐辛子を効かせたピリ辛味の調味液でじっくりと煮込みました。・シコシコ食感の越後こんにゃくとほたて味のうま煮：シコシコとした食感のこんにゃくを鰹だしと帆立エキスの調味液でじっくりと煮込みました。・佐渡恵護：新潟県の佐渡外海府(藻浦集落)のえご草を100％使用して製造しています。・胡麻豆腐：本葛を使用し、もちもちとした食感のごまどうふです。・胡桃豆腐：本葛を使用し、もちもちとした食感のくるみどうふです。・牛乳寒天：フレッシュ牛乳を100％使用した昔懐かしい味のデザートです。・珈琲寒天：コーヒーの香り漂う大人の味のデザートです。※原材料に乳、小麦、大豆、いか、ごま、くるみを含みます/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

自社農場生産のこがねもち原料を用いて製造致しました伝統の杵つき餅です。地域に受け継がれた8種類のお味をお楽しみいただけます。※原材料に大豆、ごまを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・ごっつあんカレー：2019年度海洋高校相撲部3年生3人が企業実習で商品開発しました。「甘えび醤油」を入れることで香りとコクが付き、パンチ力のあるカレーに仕上がっています。・金華さば水煮缶詰：最後の一滴を調味液に使うことで、しっかりした輪郭を持つ味わいに仕上がっています。・金華さば味噌煮缶詰：最後の一滴を加えて調味することで、まろやかな味わいに仕立てました。さらりとした味噌だれでありながら、しっかりとしたさばと味噌の美味しさを楽しめます。・佐渡荒波サーモン中骨水煮缶詰：佐渡で養殖された銀鮭「佐渡荒海サーモン」の肉厚な中落ちを使って、最後の一滴を希釈した調味液でつくった水煮缶詰です。※原材料に乳、小麦、えび、大豆、さけ、さば、りんご、ごま、いか、鶏肉、豚肉を含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） スープ・缶詰 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・レモンケーキ：昔懐かしいレモンケーキが、新しいレシピと贅沢な素材で生まれ変わりました。しっとりとした生地に、レモンの風味が程よく溶け合います。冷蔵庫で冷やしても、電子レンジで温めてもおいしくお召し上がりいただけます。・絹芋ガレットサンド：新潟市北区産のさつまいも「シルクスイート」に安田ヨーグルト発酵バターと新潟県産鶏卵を合わせ、強火でさっと焼いた"焼き芋餡"。ホワイトチョコレートと新潟県産コシヒカリを練り込んだクッキー（ガレット）でサンドしました。こだわりの「新潟焼き芋オーブンスイーツ」をお召し上がり下さい。※原材料に卵、乳、小麦、大豆、アーモンドを含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） その他焼菓子 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

新潟県産のごはんを使ったムースです。口当たりがなめらかでお米の風味が感じられるグルテンフリースイーツになっています。小麦粉アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。それぞれのトッピングをお楽しみください。※原材料に卵、乳、ゼラチンを含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

「カルゲン米」とはカルゲンと良質な有機肥料で低農薬栽培された、カルシウムを豊富に含んだお米のことです。「カルゲン米」はカルシウムを継続的・安定的に摂取できるものも高評価の理由です。「おいしいお米を、もっとおいしく」の思いを産地精米、産地直送でお届けします。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 米 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

加勢牧場のガンジーアイスクリームは、搾りたての新鮮なミルクをたっぷりと使い、砂糖をできるだけ抑えて仕上げました。希少価値のあるガンジー牛のミルク本来の新鮮な風味をお楽しみ頂けるアイスクリームです。※原材料に乳を含みます。/フード 洋菓子（スイーツ） アイスクリーム NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・いか一夜干し：国産するめいかを最後の一滴に漬けてから23℃の弱い風でじっくり熟成乾燥させました。魚醤の保水効果により、焼き上げたときの弾けるようなぷりぷりな食感が楽しめます。・トラウト魚醤漬：肉色も脂のりも良い上質なトラウトを最後の一滴に漬けて、鮭の美味しさを最大限に引き出しました。最後の一滴の旨味が身に染み込むのはもちろん、魚醤の持つ保水性により焼き上げた時に肉がふっくら仕上がります。・トラウト味噌漬：新潟県上越市にある町田醤油味噌醸造場の「赤粒味噌」で漬け込みました。「赤粒味噌」は仕込み時に白かった麹が赤くなるまで熟成した濃厚な味噌で、切り身にしっかり味をつけてくれます。・トラウト粕漬：新潟県糸魚川市にある渡辺酒造店の酒粕で漬け込みました。自社栽培米での酒造りが国内外から高い評価をされている酒蔵の熟成「練り粕」を使い、香り高い粕漬けに仕上げています。・数の子松前漬：数の子がたっぷり入った松前漬けに甘えび醤油を加え、塩角がとれたまろやかな味わいに仕立てました。※原材料に小麦、えび、大豆、さけ、さば、鶏肉、豚肉を含みます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

新潟県特産の西洋梨ル・レクチェと巨峰の完熟果実を贅沢に使用した、無加糖無還元の果汁100％ストレートジュースです。自社農園で栽培した果実は勿論、新潟県内で栽培に取り組んでいる生産者の仲間たちから未利用の原料を集め、雑味が無い様に腐敗果等は一切使用せず、熟度を見ながら一番美味しいタイミングで搾りビン詰めしております。素材本来の美味しさをそのまま味わって頂くために、砂糖等の甘さを一切加えずに製造しております。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 飲料 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

新潟県の特産品「ル・レクチェ」は、豊かな甘みと気品ある香り、果汁たっぷりの滑らかな果肉が特徴の西洋梨です。この「ル・レクチェ」をたっぷりと贅沢に使用し、丁寧に絞りストレート果汁100%のジュースに仕上げました。ル・レクチェ本来の自然で豊潤な甘みと香りを味わっていただくために、砂糖は使用しておりません飲み切りサイズでお手軽に、一年中いつでも、搾りたての「ル・レクチェ」をお楽しみいただけます。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） 飲料 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？

・糀パウダー：新潟県上越市安塚区の棚田で育み、収穫した農薬不使用のコシヒカリを自社加工所にて「米こうじ」に醸し、微粉末に仕上げました。牛乳や豆乳、スープやコーヒーなど、お好きなお飲み物にスプーン1杯の糀パウダーを溶かしてお飲みいただいたり、シチューやグラタン、煮物等にもご利用いただけます。パンケーキや蒸しパンの生地に練りこんだり、お湯にお砂糖と混ぜればかんたん甘酒としてお飲みください。・酒粕パウダー：地元酒蔵の清酒の酒粕を、自社独自のセラミック搭載の低温熟成大型乾燥機で乾燥し、冷却装置による粉末機で熱をかけずパウダーに仕上げました。酵素を壊さず、酒粕本来の栄養をそのまま摂取して頂けます。味噌汁はもちろん、コーヒーや豆乳、ヨーグルト、シチュー、スープなどに入れてお召し上がりいただけます。・バジル塩糀：農薬不使用の乾燥粉末のバジルを使用しました。パスタソースやサラダのドレッシング等のイタリアン、魚や肉を漬け込んで、焼き物、炒め物などにお使いいただけます。・唐辛子塩糀：新潟件名物の「かんずり」を使用したピリ辛の塩糀です。野菜のディップや魚介類のカルパッチョ、魚や肉を漬け込んで、焼き物、炒め物などにお使いいただけます。・雪室の塩：フィリピンのパンガシナンで製造される天日塩は、非常にミネラルが豊富でマグネシウムの含有量が多く、地元安塚の雪室にて2~3年熟成させることでにがりが落ち、角が取れた甘みのある塩になりました。・農薬不使用棚田米コシヒカリ：上越市安塚区の棚田で農薬不使用栽培したコシヒカリです。米粒がしっかりとした粘りと甘味が特徴です。/フード 調味料 その他和調味料 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン お中元・お歳暮にいかがですか？