三越伊勢丹 LESTONNEAUXレトノ｜お中元・お歳暮におすすめ

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。レストランで出てくるような熱々、フワフワで濃厚なチョコレートスフレをご家庭で。焼き方によって甘さとびたーの変化を味わっていただけます。お子さまのおやつに、ワインとの相性も抜群ですのでワインのお供にも。仕上げに粉糖をパラパラとふると本格的です。付属のラズベリーソースをお好みでどうぞ。オーブンの中でどんどん膨れ上がる姿が食べる前からワクワクです。200度に余熱したオーブンで加熱15分→中身トロトロ、濃厚なチョコスフレに。20分→しっかりとビターなチョコスフレに。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋菓子（スイーツ） その他洋菓子 お中元・お歳暮にいかがですか？

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。フレンチの各店が本気で作り、お取り寄せ7選に選ばれたカレー。元ホテル総料理長がホテル時代のカレーを再現しました。カレーブームの中、フレンチシェフが作る逸品のカレーは、味わい深きスパイスとココナッツが香り、重すぎずあっさりとしたチキンカレーは冷凍庫に必ずストックしておきたくなるような飽きのこない味です。レトノがオープン当時ランチをしていた時にここのカレー目当てで行列ができていたほど人気だった、思い出の一品です。1袋300gとボリュームもしっかりあります。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋惣菜（デリ）・中華惣菜 洋惣菜（デリ） お中元・お歳暮にいかがですか？

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。器ごとお渡しするお皿に悩むことのない一品です。こだわりの塩と秘伝の香辛料に一晩漬け込み、低温オイルの中でじっくり火を入れるフレンチで有名な「コンフィ」という料理法で仕上げています。トロトロになるまで煮込んだインゲン豆がコンフィとの相性をさらに豪華なものに。ご自宅ではなかなか作ることが出来ない、手間をかけた料理をお届けします。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋惣菜（デリ）・中華惣菜 洋惣菜（デリ） お中元・お歳暮にいかがですか？

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。レトノオープン以来恩定番商品、人気no1。ベシャメル、ボロネーゼをすべてこだわりをもち、丁寧に作っているオープンしてから変わらないレシピ。お子様からワインのお供にまで幅広く満足のいく1品。開封せず、一晩冷蔵庫で解凍。お好みで牛乳10ccを淵からかけ、アルミホイルを被せ230度に予熱したオーブンで10分。その後アルミホイルをとり、ぐつぐついうまでオーブンで加熱してお召し上がりください。レンジを使用したい場合は、一晩冷蔵庫で解凍後、アルミ容器から耐熱容器に移し替え、お好みで牛乳10ccを容器の淵からかける。しっかりラップをし、レンジで3分。ラップを外し、あらかじめ最高ワットで予熱していたトースターにいれ、3分加熱。表面がグツグツしたら食べごろの合図です。熱々でお召し上がりください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋惣菜（デリ）・中華惣菜 洋惣菜（デリ） お中元・お歳暮にいかがですか？

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。毎週発売と同時にオンラインでは10分以内で売り切れてしまう幻のチーズケーキです。このチーズケーキは素材の食感にこだわり、ワインに合う配分や口当たりを実現させました。お菓子屋さんではなくワインビストロから販売する、ワインに合うケーキだからこそゴルゴンゾーラをふんだんに使い、ワインに合わせることだけを考えたワイン好きのためのチーズケーキです。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋菓子（スイーツ） その他洋菓子 お中元・お歳暮にいかがですか？

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。こんなにあっさりと頂けるフォアグラは初、と沢山のお客様から好評頂き100セットが一瞬で売れてしまった、鴨のフォアグラ。ご自宅では絶対に再現できないレストランの味をお楽しみください。鴨とフォアグラはそれぞれマリネをして、その後鴨の胸肉の皮と身の部分を袋状に開き、フォアグラを詰めていきます。糸でぬって、皮目をよく焼き真空に。低温で火を入れます。フォアグラは火を入れすぎると溶けるので絶妙なタイミングはプロの技。最後にオレンジと一緒に真空。濃厚なフォアグラとオレンジの相性はフレンチでは王道です。オレンジの風味や皮の渋みがフォアグラの濃厚な旨味をより引き立たせてくれます。冷蔵解凍後、袋から出して美味しいワインと召し上がってください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋惣菜（デリ）・中華惣菜 洋惣菜（デリ） お中元・お歳暮にいかがですか？

日本人初の南仏のワイン大使を受賞した和田倫行がオーナーシェフを務めるフレンチビストロ。地下セラーに眠る自社輸入ワインはなんと2万本以上。ビブグルマンにも掲載歴のある、お料理も本格的な八丁堀の人気ビストロ。・ポテトとポロ葱のクリームスープ（お子様に大人気なポタージュスープ）・黒豚のリエット（パンにつけるのが大好きなお子様が多いリエット）・錦爽鶏ムネ肉のラビゴットソース（小さなお子様はラビゴットソースをかけずに無添加ハムとしても）・鶏モモ肉のバスク風煮込み（500g）（80℃で長時間煮込み、お肉は骨からほろっとはずれるほど柔らかく仕上げました。・仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（160g）（ホロホロに煮込んであるお肉はお子様に好評です。お肉以上に付け合わせのポテトピューレも好評頂いています。）・特製ラザニア特大バージョン （当店一番人気のラザニアを通常サイズの2倍以上の特大ファミリーサイズで）・怪獣トゲトゲパン （6個入）（乳製品・卵を一切使っていない離乳食からOKな無添加パン） ・特製チョコレートスフレ（2個）（ご自宅のオーブンで焼いてアツアツトロトロをお召し上がりください）全部で8品。ご家族4~5名様でシェアしていただけるボリュームです。もちろんすべて冷凍なので、みなさまの食べられる量にあわせて解凍していただけます。たとえばご家族3名様で召し上がるのでしたら数回にわけて楽しんでいただくのもオススメです。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋惣菜（デリ）・中華惣菜 洋惣菜（デリ） お中元・お歳暮にいかがですか？