BIOMOMOHASHIMOTO/ビオモモハシモト【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

案内人BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト アンズと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト アンズと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

プロヴァンス、ラングドック地方の中でも、ビオモモ ハシモトのコンフィチュールにふさわしい理想のアンズを選び、フランス人にとって、最もポピュラーなアンズのコンフィチュールに違いをつけるのは、1週間かけて仕上げたコンフィ、仕上げの実にピリッとくる生姜を加えました。 甘酸っぱい南仏の初夏を詰め込んだ、後味がスパイシーな生姜とのマリアージュをお楽しみください。<ブランド紹介>美食の本場、フランスが認めたBIOブランド、"ビオモモ ハシモト"。2014年にフランスで誕生した"ビオモモ ハシモト"は、日本人が食品で初めてヨーロッパのBIO(有機)認可を取得し、2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine(世界のエピスリーフィンコンクールパリ)』の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダルを受賞、さらにアラン・デュカス氏を中心に設立されたガストロノミー団体『College Culinaire de France』に生産者として、日本人で初めて加入が認められるなど、近年フランスの料理・製菓業界で、躍進著しいブランドとして注目される存在です。本拠地は、自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方、地元のビオ野菜と果物が集まる農協の一角に小さなアトリエを構え、生産者の顔が見える、もぎたての食材を使用しています。日本とフランスのパティスリーやショコラトリー、レストランの名店で働いてきた経験や人々との繋がりを大切に、安全でヘルシー、そして美味しさを追求し、素材にこだわった商品をお届けします。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) ジャム・コンフィチュール BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト イチジクと薔薇の花びらのコンフィチュール 調理済み食事、主菜【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト イチジクと薔薇の花びらのコンフィチュール 調理済み食事、主菜【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

香水の街で有名なグラースで、5月に咲く薔薇 セントフォリア品種を摘みに行き、その日のうちにコンフィを作り始め、香りを閉じ込め季節のフルーツと合わせて、コンフィチュールを作ります。香料を入れずに、花びらだけで高貴な香りとフルーツとの出会い。プリンセス気分を楽しんでいただけます。ヨーグルトやチーズと一緒に。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) その他グローサリー BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト コルシカ島のグレープフルーツと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト コルシカ島のグレープフルーツと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

グレープフルーツの房、ひと粒ひと粒を感じる様なフレッシュで、ジューシーな果肉感を残し、有機グレープフルーツだからこそ皮まで使用してグレープフルーツの持つ苦味を加え、丸かじりしている様な体験が出来るコンフィチュール。野生味溢れる地中海の島コルシカ産グレープフルーツに、ほんのりと生姜のマリアージュ。1番簡単なお勧めは、軽くトーストしたパンドカンパーニュに有塩バター(beurre demi-sel)を薄く塗って、コンフィチュールと共に。フレッシュさ、酸味、程良い苦味、スパイシーでスイーツ、五感を刺激する美味しさです。<ブランド紹介>美食の本場、フランスが認めたBIOブランド、"ビオモモ ハシモト"。2014年にフランスで誕生した"ビオモモ ハシモト"は、日本人が食品で初めてヨーロッパのBIO(有機)認可を取得し、2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine(世界のエピスリーフィンコンクールパリ)』の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダルを受賞、さらにアラン・デュカス氏を中心に設立されたガストロノミー団体『College Culinaire de France』に生産者として、日本人で初めて加入が認められるなど、近年フランスの料理・製菓業界で、躍進著しいブランドとして注目される存在です。本拠地は、自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方、地元のビオ野菜と果物が集まる農協の一角に小さなアトリエを構え、生産者の顔が見える、もぎたての食材を使用しています。日本とフランスのパティスリーやショコラトリー、レストランの名店で働いてきた経験や人々との繋がりを大切に、安全でヘルシー、そして美味しさを追求し、素材にこだわった商品をお届けします。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) ジャム・コンフィチュール BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト さくらんぼと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト さくらんぼと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

ビオモモのコンフィチュールは、厳選した最高のフルーツを探しに行くことから始まります。地元の生産者を訪ね果物が適切に熟成をしてから摘みその日のうちに加工を始めます。果物にキビ砂糖をまぶし出てきたシロップを沸かしては果物にかけるという作業を一週間繰り返し果物の形をそのまま残し、うまみを凝縮させます。一瓶には約三倍以上の量の果物が使われています。ビオモモのアトリエ横で採れたさくらんぼ、一粒一粒の食感をお楽しみ下さい。<ブランド紹介>美食の本場、フランスが認めたBIOブランド、"ビオモモ ハシモト"。2014年にフランスで誕生した"ビオモモ ハシモト"は、日本人が食品で初めてヨーロッパのBIO(有機)認可を取得し、2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine(世界のエピスリーフィンコンクールパリ)』の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダルを受賞、さらにアラン・デュカス氏を中心に設立されたガストロノミー団体『College Culinaire de France』に生産者として、日本人で初めて加入が認められるなど、近年フランスの料理・製菓業界で、躍進著しいブランドとして注目される存在です。本拠地は、自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方、地元のビオ野菜と果物が集まる農協の一角に小さなアトリエを構え、生産者の顔が見える、もぎたての食材を使用しています。日本とフランスのパティスリーやショコラトリー、レストランの名店で働いてきた経験や人々との繋がりを大切に、安全でヘルシー、そして美味しさを追求し、素材にこだわった商品をお届けします。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) ジャム・コンフィチュール BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト プルーンと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト プルーンと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

ビオモモのコンフィチュールは、厳選した最高のフルーツを探しに行くことから始まります。地元の生産者を訪ね果物が適切に熟成をしてから摘みその日のうちに加工を始めます。果物にキビ砂糖をまぶし出てきたシロップを沸かしては果物にかけるという作業を一週間繰り返し果物の形をそのまま残し、うまみを凝縮させます。一瓶には約三倍以上の量の果物が使われています。Fellenbergというスイスのプルーンの品種をビオモモのアトリエ横で収穫。太陽をたくさん浴びたプルーンは、ミネラル分の味がしっかり出ます。<ブランド紹介>美食の本場、フランスが認めたBIOブランド、"ビオモモ ハシモト".。2014年にフランスで誕生した"ビオモモ ハシモト"は、日本人が食品で初めてヨーロッパのBIO(有機)認可を取得し、2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine(世界のエピスリーフィンコンクールパリ)』の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダルを受賞、さらにアラン・デュカス氏を中心に設立されたガストロノミー団体『College Culinaire de France』に生産者として、日本人で初めて加入が認められるなど、近年フランスの料理・製菓業界で、躍進著しいブランドとして注目される存在です。本拠地は、自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方、地元のビオ野菜と果物が集まる農協の一角に小さなアトリエを構え、生産者の顔が見える、もぎたての食材を使用しています。日本とフランスのパティスリーやショコラトリー、レストランの名店で働いてきた経験や人々との繋がりを大切に、安全でヘルシー、そして美味しさを追求し、素材にこだわった商品をお届けします。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) ジャム・コンフィチュール BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト プロヴァンス産いちごと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト プロヴァンス産いちごと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

ビオモモのコンフィチュールは、厳選した最高のフルーツを探しに行くことから始まります。地元の生産者を訪ね果物が適切に熟成をしてから摘みその日のうちに加工を始めます。果物にキビ砂糖をまぶし出てきたシロップを沸かしては果物にかけるという作業を一週間繰り返し果物の形をそのまま残し、うまみを凝縮させます。一瓶には約三倍以上の量の果物が使われています。ピリッと生姜がビオモモ風のアクセントです。ヨーグルトやアイスクリーム、チーズと一緒に。お肉料理のソースにもお使いいただけます。<ブランド紹介>美食の本場、フランスが認めたBIOブランド、"ビオモモ ハシモト".。2014年にフランスで誕生した"ビオモモ ハシモト"は、日本人が食品で初めてヨーロッパのBIO(有機)認可を取得し、2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine(世界のエピスリーフィンコンクールパリ)』の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダルを受賞、さらにアラン・デュカス氏を中心に設立されたガストロノミー団体『College Culinaire de France』に生産者として、日本人で初めて加入が認められるなど、近年フランスの料理・製菓業界で、躍進著しいブランドとして注目される存在です。本拠地は、自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方、地元のビオ野菜と果物が集まる農協の一角に小さなアトリエを構え、生産者の顔が見える、もぎたての食材を使用しています。日本とフランスのパティスリーやショコラトリー、レストランの名店で働いてきた経験や人々との繋がりを大切に、安全でヘルシー、そして美味しさを追求し、素材にこだわった商品をお届けします。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) ジャム・コンフィチュール BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト モモと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト モモと生姜のコンフィチュール ジャム【三越伊勢丹/公式】

3,456 円(税込)

ビオモモ ハシモトの桃は、南仏の村ブルボンで有機農家を営む若いエリーズさんご夫婦が、丁寧に作られたエリーズ品種の有機桃を使用しています。酸味と芳醇な桃の香りがとても華やかで、ジューシー感を楽しめます。甘みのバランスがよく、ビオモモ ハシモトのために丹念に選別された桃です。このコンフィチュールも、1週間かけて丁寧に仕上げているので、コンフィの食感と味わいに生姜がアクセントになっています。<ブランド紹介>美食の本場、フランスが認めたBIOブランド、"ビオモモ ハシモト"。2014年にフランスで誕生した"ビオモモ ハシモト"は、日本人が食品で初めてヨーロッパのBIO(有機)認可を取得し、2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine(世界のエピスリーフィンコンクールパリ)』の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダルを受賞、さらにアラン・デュカス氏を中心に設立されたガストロノミー団体『College Culinaire de France』に生産者として、日本人で初めて加入が認められるなど、近年フランスの料理・製菓業界で、躍進著しいブランドとして注目される存在です。本拠地は、自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方、地元のビオ野菜と果物が集まる農協の一角に小さなアトリエを構え、生産者の顔が見える、もぎたての食材を使用しています。日本とフランスのパティスリーやショコラトリー、レストランの名店で働いてきた経験や人々との繋がりを大切に、安全でヘルシー、そして美味しさを追求し、素材にこだわった商品をお届けします。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) ジャム・コンフィチュール BIOMOMO HASHIMOTO/ビオモモ ハシモト お中元・お歳暮にいかがですか?

注目のお中元

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

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ルコントを代表する生菓子の子ねずみ型のシュークリーム『スウリー』をモチーフにしたアイシングクッキーです。ザクっとした食感の砂糖がけのクッキーはギフトにもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
神戸生まれの洋菓子店で、職人が吟味を重ねてつくりあげました。サクサクとしたバターの香り豊かな生地にクーベルチュールチョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・ショコラ」、ナッツが香ばしい一口サイズの「プティ・ガトー・セック」など、味わい豊かなクッキーを詰め合わせました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】
フォアグラをブランデーやポートワインでマリネし低温加熱しました。バケットやブリオッシュにたっぷりのせてお楽しみください。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】
果肉感たっぷりで、キウイのプチプチとした食感が楽しめるコンフィチュールです。<クリスティーヌ・フェルベール>「コンフィチュールの妖精」と賞賛されるフランスの菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール。彼女が作り出すジャムは、生まれ故郷、アルザス産をはじめ、旬のフルーツがたっぷり使われています。直径50cmの鍋を用い、果実の状態を見極めながら、ひとつひとつ手作業で行われるフェルベールのジャム作り。果実本来の色合いや香りはもちろん、果肉感まで損なわれない、しっかりとした食感のあるジャムです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】
モッツァレラと同じ、繊維状に裂けるタイプのチーズを、セミハード状までひきしめて作るスカモルツァ。それを、一口サイズでスモークして仕上げたのがこのチーズです。燻製の香ばしさや、弾力をそのままスナックとして楽しむもよし、両面を焼き、つきたての餅のようにもちもち、シコシコに変わる食感を堪能するのもおすすめ。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士によって、管理・運搬方法によって、味、香り、繊細さが異なります。フロマージュリーヒサダでは、数あるチーズの中から美味しいものを選りすぐり、最適な状態を維持しながら輸入することにこだわっています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
あっさりとしたシュガークリームをはさんだくちどけのよいクッキー生地のおせんべいです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
加賀藩御用葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた能登大納言小豆、青梅、抹茶の3種類葛饅頭を和風ゼリーの中に閉じ込めました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
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<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】
農家と直接契約した農薬不使用の大麦100%を使用。大手メーカーで販売される一般的な麦茶の場合、熱風を当ててムラなく効率的に大量の大麦を焙煎できる"熱風焙煎"が基本ですが、川原製粉所で行われる"砂釜焙煎"は、レンガ造りの石窯で熱した砂に大麦を通し、遠赤外線効果によって焙煎しています。砂釜焙煎ではその日の気温や湿度、麦の水分量などによって細かな調整が必要になり、熟練した職人が時間をかけて焙煎するので大量生産こそできませんが、遠赤外線の効果で麦が大きく膨らんで表面積が増えるので、お茶にしたときに本来の麦の香味を余すところなく引き出しています。東京麦茶丸つぶは、淹れる量をお好みで調整できる為、急須等でも麦の甘みと香りを引き出しています。豊かな風味と香りをお楽しみいただくため、焙煎後、早期の出荷を心がけています。川原製粉所は昭和15年(1940年)の創業以来、安心かつ、おいしさにこだわったり、代々受け継がれた職人の技術で穀物の焙煎・粉砕を専門としています。年代物の機械も多いが、効率は悪くともこの機械でなければ出せない川原製粉所の味があると信じて、製造に携わるひとりひとりが誇りをもって製造しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】
甘味、旨味、酸味のバランスがよく、透明感とまろやかさもあります。どの温度帯でもお楽しみいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

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