三越伊勢丹 BIOMOMOHASHIMOTO／ビオモモハシモト｜お中元・お歳暮におすすめ

是非ガリに浸かっている酢を飲んで下さい。一気に飲めるほど美味しいです。違いは、リンゴ酢と生姜の味の濃さです。一度、生姜のコンフィを作ってからフランス産リンゴ酢につけているので、日本のシャリシャリとしたガリと違い凝縮した生姜の味とリンゴの風味の爽やかさは、お寿司のお供だけでなく、ドレッシング代わりに使えます。※ビオモモの原材料は、全て厳選したオガニック栽培されたものです。新鮮なサラダにフルルドセルとガリそしてオリブオイルをかけてお召し上がりください。 お中元・お歳暮にいかがですか？

ビオモモのプラリネでウコンを美味しく食べられます。アモンド油、ウコン、黒コショウの3つの組み合わせがクルクミン成分を最も身体に良く吸収させます。パンに塗って召し上がるのはもちろんですが、お料理やデザトにも活躍できます。少し加えるだけでコクとスパイシな風味が増します。フムス (レバノン料理、ひよこ豆をすりつぶしペスト状にしたもの) にウコンのプラリネを合わせクラッカやバゲットにのせてアペリティフに。野菜スティックにも。ウコンのプラリネ+赤味噌は、お料理の最強の味噌に。※ビオモモの原材料は、全て厳選したオガニック栽培されたものです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

お子さんに一番人気の黒ゴマのプラリネ。チズのお供にも使えます。醤油とお好きな甘さを調節して混ぜると、万能ソスに早変わり。※ビオモモの原材料は、全て厳選したオガニック栽培されたものです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

アモンド、キビ砂糖、生姜で作られるプラリネ。アモンドをキャラメリゼしてペスト状にしました。毎日のパンや料理、お菓子に幅広く使っていただけます。フランスでは、チズの付け合わせとして好評です。 お中元・お歳暮にいかがですか？

フランスで一番人気の抹茶のプラリネ。イチジクとフランボワズ、イチゴ等の赤いフルツと相性が良い。オリブオイルで抹茶のプラリネを伸ばして心地よい渋みのソスとしてもお使い頂けます。※ビオモモの原材料は、全て厳選したオガニック栽培されたものです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

香水の街で有名なグラスで、5月に咲く薔薇 セントフォリア品種を摘みに行き、その日のうちにコンフィを作り始め、香りを閉じ込め季節のフルツと合わせて、コンフィチュルを作ります。香料を入れずに、花びらだけで高貴な香りとフルツとの出会い。プリンセス気分を楽しんでいただけます。ヨグルトやチズと一緒に。 お中元・お歳暮にいかがですか？