赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

案内人赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 汁なし担々麺【三越伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【赤坂四川飯店 陳建一監修】四川飯店で人気の汁なし担々麺です。ごまの風味が香ばしく、ラー油・唐辛子の辛みと花椒の香りがきいたひき肉入のたれと、つるっとしたのどごしのたまご麺がセットになっています。【ブランド説明】昭和31年東京に生まれる日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年、父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演。平成8年(社)日本中国料理協会 常任理事の就任。平成9年、中華人民共和国日本国特命大使賞受賞。平成18年 東京都より東京マイスターに認定。平成20年厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年(社)日本中国料理協会 会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 小どんぶりセット【三越伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

【赤坂四川飯店 陳建一監修】陳建一監修の1人前の小どんぶりセットです。【麻婆豆腐丼】鉄人陳建一のオリジナルのレシピで作った本格的でありながらも簡単に食べられる丼シリーズです。強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく配合した麻婆豆腐の素です。【乾焼蝦仁丼】丁寧に下ごしらえしたプリプリのえびを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしいエビチリです。ごはんにあう丼タイプです。ご飯にかけて丼はもちろんのことエビチリパスタやエビチリトーストなどのアレンジメニューがお楽しみいただけます。【中華丼】鉄人陳建一のオリジナルのレシピで作った本格的でありながらも簡単に食べられる丼シリーズです。丁寧にした処理を施したエビ・イカ・白菜・豚肉を、旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げていますので、風味豊かに召し上がり頂けます。【ブランド説明】昭和31年東京に生まれる日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年、父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演。平成8年(社)日本中国料理協会 常任理事の就任。平成9年、中華人民共和国日本国特命大使賞受賞。平成18年 東京都より東京マイスターに認定。平成20年厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年(社)日本中国料理協会 会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 本格点心セット【三越伊勢丹/公式】

3,240 円(税込)

餃子、焼売などの人気の点心が入ったバラエティー豊かなおかず点心のセットです。【調理方法】・餃子1.熱したフライパンに小さじ約2杯の油をひき、凍ったままの餃子を平らな面を下にして並べ、中火で約1分焼いてください2.焼き目がついたら弱火にして水を1/4カップ(約50cc)入れ、フタをして中火で約3分蒸し焼きにします水がなくなり焼き目がきつね色になったら、できあがりです・貝柱入り焼売、錦糸焼売、珍珠丸子蒸す場合冷凍のまま袋から取り出した本製品を上記のあがった蒸し器で約8分間温めてください電子レンジ(500W)の場合冷凍のまま袋から取り出した本製品をお皿に乗せ、ラップをかるくかけて温めてください※少量の水をふりかけるとふっくらと仕上がります・水餃子冷凍のまま、よく沸騰したお湯に入れて沸いた状態で約7分ゆでてください。お湯を切って、お皿に盛り付け酢醤油におろししょうがを加えたたれなどでお召し上がりください・杏仁豆腐袋のまま冷蔵庫で保管、自然解凍してから器へ移してそのままお召し上がりください/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 担々麺【三越伊勢丹/公式】

3,564 円(税込)

【赤坂四川飯店 陳建一監修】陳建一のオリジナルレシピで作られたピリ辛でごまが香ばしいスープの具付き担々麺です。ベースとなるしょう油ベースの液体スープとごまだれのダブルスープ仕上げです。強火で炒めたひき肉(ザージャン)がセットされていますのでお湯だけで調理できます。たまご入りのコシのあるのど越しの良い麺を使用しています。陳建一オリジナル中華スープ"美味湯"でコクのある味付けをしています。【ブランド説明】昭和31年東京に生まれる日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年、父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演。平成8年(社)日本中国料理協会 常任理事の就任。平成9年、中華人民共和国日本国特命大使賞受賞。平成18年 東京都より東京マイスターに認定。平成20年厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年(社)日本中国料理協会 会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 炒飯食べ比べ【三越伊勢丹/公式】

3,996 円(税込)

【ふっくら五目炒飯】陳建一のオリジナルレシピので作られたふっくらとした香ばしい五目炒飯です。えび、焼豚、ねぎ、しいたけ、卵など具たくさんタイプです。ふっくらごはんに仕上げています。陳建一オリジナルスープ"美味湯"でコクのある味付けをしています。パラパラに、香ばしく焼き上げています。蒸し炊飯製法で、冷凍で温めた直後はもちろんのこと冷めてもふっくらごはんを実現しています。【黒豚使用焼豚炒飯】国産の黒豚を使用した焼豚入りのお肉のうまみのあるチャーシュー炒飯です。ふっくらごはんに仕上げています。化学調味料を使用せず、素材のうまみを生かした味付けです。パラパラに、香ばしく焼き上げています。【レタス入り蟹炒飯】陳建一オリジナルレシピで作られたあっさりとした味付けの蟹炒飯。紅ずわい蟹入りの高級具材とレタスの入ったタイプです。陳建一オリジナル中華スープ"美味湯"でコクのある味付けしパラパラに、香ばしく焼き上げています。昭和31年東京に生まれる日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演平成8年(社)日本中国料理協会 常任理事の就任。平成9年中華人民共和国駐日本国特命大使賞受賞。平成18年 東京都より東京マイスターに認定。平成20年厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年(社)日本中国料理協会 会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一・陳建太郎親子本格四川料理点心食べ比べ【三越伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

赤坂四川飯店 陳建一・陳建太郎親子の四川料理点心食べ比べセットです。<ブランド紹介>昭和31年 東京に生まれる。日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年 父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年 『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演。平成8年 (社)日本中国料理協会 常任理事の就任。平成9年 中華人民共和国駐日本国特命大使賞受賞。平成18年 東京都より東京マイスターに認定。平成20年 厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年 (社)日本中国料理協会 会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。<調理方法>・本格四川麻婆豆腐冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約8分間温めてください。・乾焼蝦仁、おかずエビチリ、おうち麻婆豆腐冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分間温めてください。・フルーティー酢豚冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約6分間温めてください。・五目焼売、豆腐焼売蒸す場合冷凍のまま袋から取り出した本製品を蒸気のあがった蒸し器で約8分間(五目焼売)、約6分間(豆腐焼売)温めてください。電子レンジ(500W)の場合冷凍のまま袋から取り出した本製品をお皿にのせ、ラップをかるくかけて温めてください。/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 本格料理・点心セット【三越伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

エビチリ、麻婆豆腐を中心に焼売など点心も入った、バラエティー豊かなセットです。【調理方法】・本格四川麻婆豆腐、魚翅湯冷凍のまま、たっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、中火で約8分間湯煎してください・乾焼蝦仁、本格八宝菜冷凍のまま、たっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分間温めてください・餃子1.熱したフライパンに小さじ約2杯の油をひき、凍ったままの餃子を平らな面を下にして並べ、中火で約1分焼いてください2.焼き目がついたら弱火にして、水を1/4カップ(約50cc)入れて、フタをして中火で約3分蒸し焼きにします3.水がなくなり、焼き目がきつね色になったらできあがりです・貝柱入り焼売、錦糸焼売、珍珠丸子蒸す場合冷凍のまま袋から取り出した本製品を上記のあがった蒸し器で約8分間あたためてください電子レンジ(500W)の場合冷凍のまま袋から取り出した本製品をお皿にのせ、ラップをかるくかけて温めてください※少量の水をふりかけるとふっくらと仕上がります・杏仁豆腐袋のまま冷蔵庫で保管、自然解凍してから器に移して、そのままお召し上がりください/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン 赤坂四川飯店 陳建一監修 本格四川料理オードブル【三越伊勢丹/公式】

10,800 円(税込)

陳建一監修の本格四川料理オードブルです。四川料理を代表する麻婆豆腐やエビチリソースの他高級食材のふかひれを使用した魚翅湯が入っています。おすすめは直火で焼き上げた焼豚が入っていますのでおつまみやラーメンなどのトッピングにも使用できます。<ブランド紹介>昭和31年 東京に生まれる。日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年 父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年 『NHKきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演。平成8年 (社)日本中国料理協会 常任理事の就任。平成9年 中華人民共和国駐日本国特命大使賞受賞。平成18年 東京都より東京マイスターに認定。平成20年 厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年 (社)日本中国料理協会 会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。<調理方法>・本格四川麻婆豆腐、魚翅湯冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約8分間温めてください。・大エビチリソース、本格八宝菜冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分間温めてください。・酢豚冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約7分間温めてください。・つるし焼豚本品を袋のまま冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。※温める場合3~5mmくらいにスライスして、お皿に並べて電子レンジ(500W)で30~40秒ラップをかけずに温めてください。/フード 全国おとりよせグルメ 中華・エスニック惣菜 赤坂四川飯店/アカサカシセンハンテン お中元・お歳暮にいかがですか?

注目のお中元

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ルコントを代表する生菓子の子ねずみ型のシュークリーム『スウリー』をモチーフにしたアイシングクッキーです。ザクっとした食感の砂糖がけのクッキーはギフトにもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
神戸生まれの洋菓子店で、職人が吟味を重ねてつくりあげました。サクサクとしたバターの香り豊かな生地にクーベルチュールチョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・ショコラ」、ナッツが香ばしい一口サイズの「プティ・ガトー・セック」など、味わい豊かなクッキーを詰め合わせました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】
フォアグラをブランデーやポートワインでマリネし低温加熱しました。バケットやブリオッシュにたっぷりのせてお楽しみください。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】
果肉感たっぷりで、キウイのプチプチとした食感が楽しめるコンフィチュールです。<クリスティーヌ・フェルベール>「コンフィチュールの妖精」と賞賛されるフランスの菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール。彼女が作り出すジャムは、生まれ故郷、アルザス産をはじめ、旬のフルーツがたっぷり使われています。直径50cmの鍋を用い、果実の状態を見極めながら、ひとつひとつ手作業で行われるフェルベールのジャム作り。果実本来の色合いや香りはもちろん、果肉感まで損なわれない、しっかりとした食感のあるジャムです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】
モッツァレラと同じ、繊維状に裂けるタイプのチーズを、セミハード状までひきしめて作るスカモルツァ。それを、一口サイズでスモークして仕上げたのがこのチーズです。燻製の香ばしさや、弾力をそのままスナックとして楽しむもよし、両面を焼き、つきたての餅のようにもちもち、シコシコに変わる食感を堪能するのもおすすめ。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士によって、管理・運搬方法によって、味、香り、繊細さが異なります。フロマージュリーヒサダでは、数あるチーズの中から美味しいものを選りすぐり、最適な状態を維持しながら輸入することにこだわっています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
あっさりとしたシュガークリームをはさんだくちどけのよいクッキー生地のおせんべいです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
加賀藩御用葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた能登大納言小豆、青梅、抹茶の3種類葛饅頭を和風ゼリーの中に閉じ込めました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】
農家と直接契約した農薬不使用の大麦100%を使用。大手メーカーで販売される一般的な麦茶の場合、熱風を当ててムラなく効率的に大量の大麦を焙煎できる"熱風焙煎"が基本ですが、川原製粉所で行われる"砂釜焙煎"は、レンガ造りの石窯で熱した砂に大麦を通し、遠赤外線効果によって焙煎しています。砂釜焙煎ではその日の気温や湿度、麦の水分量などによって細かな調整が必要になり、熟練した職人が時間をかけて焙煎するので大量生産こそできませんが、遠赤外線の効果で麦が大きく膨らんで表面積が増えるので、お茶にしたときに本来の麦の香味を余すところなく引き出しています。東京麦茶丸つぶは、淹れる量をお好みで調整できる為、急須等でも麦の甘みと香りを引き出しています。豊かな風味と香りをお楽しみいただくため、焙煎後、早期の出荷を心がけています。川原製粉所は昭和15年(1940年)の創業以来、安心かつ、おいしさにこだわったり、代々受け継がれた職人の技術で穀物の焙煎・粉砕を専門としています。年代物の機械も多いが、効率は悪くともこの機械でなければ出せない川原製粉所の味があると信じて、製造に携わるひとりひとりが誇りをもって製造しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】
甘味、旨味、酸味のバランスがよく、透明感とまろやかさもあります。どの温度帯でもお楽しみいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】

<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】
山田錦を45%まで磨き上げ、日本名水百選に選ばれた山形県月山の伏流水で醸しあげた純米大吟醸は、華やかな香りと気品のある味わいが特徴です。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】