松翁軒/ショウオウケン【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

案内人松翁軒/ショウオウケン【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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松翁軒/ショウオウケン 0.6号3本詰合せ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

松翁軒/ショウオウケン 0.6号3本詰合せ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

3,564 円(税込)

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。明治の頃、チョコレートに心惹かれた八代目貞次郎創案の、カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味とが引き立て合う事で生まれた新しい味わいのチョコラーテと、熱を加えずに石臼で挽いて高い香りを引き出した抹茶を使用した気品ある風味と色合いの碾茶カステラの詰合せです。<ブランド紹介>長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名詞となってゆきます。松翁軒は天和元年(1681年)、初代山口屋貞助は本大工町(現在の長崎市魚の町、ほぼ現在の地)に店を構え、砂糖漬けやカステラ、南蛮菓子をつくったことに始まります。その後、歴代菓子づくり一筋に精進を重ね340年。創業以来、受け継がれ進化してきた伝統の製法により、熟練した職人がそれぞれの窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、シンプルなぶん、奥深く、その日の天候や気温によって、製法も微妙に異なります。職人のわざと勘、そしてカステラづくりに対する誠実な心があってはぐくまれる味なのです。当店の歩みは、そのまま長崎カステラの歩みです。/フード 全国おとりよせグルメ 和菓子(和スイーツ) 松翁軒/ショウオウケン お中元・お歳暮にいかがですか?

松翁軒/ショウオウケン カステラ0.6号 3本入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

松翁軒/ショウオウケン カステラ0.6号 3本入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

3,564 円(税込)

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。<ブランド紹介>長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名詞となってゆきます。松翁軒は天和元年(1681年)、初代山口屋貞助は本大工町(現在の長崎市魚の町、ほぼ現在の地)に店を構え、砂糖漬けやカステラ、南蛮菓子をつくったことに始まります。その後、歴代菓子づくり一筋に精進を重ね340年。創業以来、受け継がれ進化してきた伝統の製法により、熟練した職人がそれぞれの窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、シンプルなぶん、奥深く、その日の天候や気温によって、製法も微妙に異なります。職人のわざと勘、そしてカステラづくりに対する誠実な心があってはぐくまれる味なのです。当店の歩みは、そのまま長崎カステラの歩みです。/フード 全国おとりよせグルメ 和菓子(和スイーツ) 松翁軒/ショウオウケン お中元・お歳暮にいかがですか?

松翁軒/ショウオウケン 1.0号2本詰合せ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

松翁軒/ショウオウケン 1.0号2本詰合せ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

3,780 円(税込)

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。明治の頃、チョコレートに心惹かれた八代目貞次郎創案の、カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味とが引き立て合う事で生まれた新しい味わいのチョコラーテとの詰合せです。<ブランド紹介>長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名詞となってゆきます。松翁軒は天和元年(1681年)、初代山口屋貞助は本大工町(現在の長崎市魚の町、ほぼ現在の地)に店を構え、砂糖漬けやカステラ、南蛮菓子をつくったことに始まります。その後、歴代菓子づくり一筋に精進を重ね340年。創業以来、受け継がれ進化してきた伝統の製法により、熟練した職人がそれぞれの窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、シンプルなぶん、奥深く、その日の天候や気温によって、製法も微妙に異なります。職人のわざと勘、そしてカステラづくりに対する誠実な心があってはぐくまれる味なのです。当店の歩みは、そのまま長崎カステラの歩みです。/フード 全国おとりよせグルメ 和菓子(和スイーツ) 松翁軒/ショウオウケン お中元・お歳暮にいかがですか?

松翁軒/ショウオウケン 0.3号3本詰合せ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

松翁軒/ショウオウケン 0.3号3本詰合せ(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

3,888 円(税込)

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。明治の頃、チョコレートに心惹かれた八代目貞次郎創案の、カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味とが引き立て合う事で生まれた新しい味わいのチョコラーテと、熱を加えずに石臼で挽いて高い香りを引き出した抹茶を使用した気品ある風味と色合いの碾茶カステラの詰合せです。<ブランド紹介>長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名詞となってゆきます。松翁軒は天和元年(1681年)、初代山口屋貞助は本大工町(現在の長崎市魚の町、ほぼ現在の地)に店を構え、砂糖漬けやカステラ、南蛮菓子をつくったことに始まります。その後、歴代菓子づくり一筋に精進を重ね340年。創業以来、受け継がれ進化してきた伝統の製法により、熟練した職人がそれぞれの窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、シンプルなぶん、奥深く、その日の天候や気温によって、製法も微妙に異なります。職人のわざと勘、そしてカステラづくりに対する誠実な心があってはぐくまれる味なのです。当店の歩みは、そのまま長崎カステラの歩みです。/フード 全国おとりよせグルメ 和菓子(和スイーツ) 松翁軒/ショウオウケン お中元・お歳暮にいかがですか?

松翁軒/ショウオウケン 五三(ごさん)焼カステラ 半棹3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

松翁軒/ショウオウケン 五三(ごさん)焼カステラ 半棹3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

4,698 円(税込)

老舗の伝統と熟練した技が生み出した「贅と匠」の五三焼カステラ。創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。『五三(ごさん)焼カステラ』は、江戸時代、5つの味(全ての味)を凌駕するほど美味という「五味(ごみ)かすてら」の名で生まれたより贅沢なカステラは、明治になって「五三焼カステラ」と呼ばれるようになりました。それは通常のカステラよりも卵黄を増やして、その分、卵白を減らし、砂糖も増量して、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの秀作です。<ブランド紹介>長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名詞となってゆきます。松翁軒は天和元年(1681年)、初代山口屋貞助は本大工町(現在の長崎市魚の町、ほぼ現在の地)に店を構え、砂糖漬けやカステラ、南蛮菓子をつくったことに始まります。その後、歴代菓子づくり一筋に精進を重ね340年。創業以来、受け継がれ進化してきた伝統の製法により、熟練した職人がそれぞれの窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、シンプルなぶん、奥深く、その日の天候や気温によって、製法も微妙に異なります。職人のわざと勘、そしてカステラづくりに対する誠実な心があってはぐくまれる味なのです。当店の歩みは、そのまま長崎カステラの歩みです。/フード 全国おとりよせグルメ 和菓子(和スイーツ) 松翁軒/ショウオウケン お中元・お歳暮にいかがですか?

注目のお中元

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ルコントを代表する生菓子の子ねずみ型のシュークリーム『スウリー』をモチーフにしたアイシングクッキーです。ザクっとした食感の砂糖がけのクッキーはギフトにもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
神戸生まれの洋菓子店で、職人が吟味を重ねてつくりあげました。サクサクとしたバターの香り豊かな生地にクーベルチュールチョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・ショコラ」、ナッツが香ばしい一口サイズの「プティ・ガトー・セック」など、味わい豊かなクッキーを詰め合わせました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】
フォアグラをブランデーやポートワインでマリネし低温加熱しました。バケットやブリオッシュにたっぷりのせてお楽しみください。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】
果肉感たっぷりで、キウイのプチプチとした食感が楽しめるコンフィチュールです。<クリスティーヌ・フェルベール>「コンフィチュールの妖精」と賞賛されるフランスの菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール。彼女が作り出すジャムは、生まれ故郷、アルザス産をはじめ、旬のフルーツがたっぷり使われています。直径50cmの鍋を用い、果実の状態を見極めながら、ひとつひとつ手作業で行われるフェルベールのジャム作り。果実本来の色合いや香りはもちろん、果肉感まで損なわれない、しっかりとした食感のあるジャムです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】
モッツァレラと同じ、繊維状に裂けるタイプのチーズを、セミハード状までひきしめて作るスカモルツァ。それを、一口サイズでスモークして仕上げたのがこのチーズです。燻製の香ばしさや、弾力をそのままスナックとして楽しむもよし、両面を焼き、つきたての餅のようにもちもち、シコシコに変わる食感を堪能するのもおすすめ。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士によって、管理・運搬方法によって、味、香り、繊細さが異なります。フロマージュリーヒサダでは、数あるチーズの中から美味しいものを選りすぐり、最適な状態を維持しながら輸入することにこだわっています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
あっさりとしたシュガークリームをはさんだくちどけのよいクッキー生地のおせんべいです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
加賀藩御用葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた能登大納言小豆、青梅、抹茶の3種類葛饅頭を和風ゼリーの中に閉じ込めました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】
農家と直接契約した農薬不使用の大麦100%を使用。大手メーカーで販売される一般的な麦茶の場合、熱風を当ててムラなく効率的に大量の大麦を焙煎できる"熱風焙煎"が基本ですが、川原製粉所で行われる"砂釜焙煎"は、レンガ造りの石窯で熱した砂に大麦を通し、遠赤外線効果によって焙煎しています。砂釜焙煎ではその日の気温や湿度、麦の水分量などによって細かな調整が必要になり、熟練した職人が時間をかけて焙煎するので大量生産こそできませんが、遠赤外線の効果で麦が大きく膨らんで表面積が増えるので、お茶にしたときに本来の麦の香味を余すところなく引き出しています。東京麦茶丸つぶは、淹れる量をお好みで調整できる為、急須等でも麦の甘みと香りを引き出しています。豊かな風味と香りをお楽しみいただくため、焙煎後、早期の出荷を心がけています。川原製粉所は昭和15年(1940年)の創業以来、安心かつ、おいしさにこだわったり、代々受け継がれた職人の技術で穀物の焙煎・粉砕を専門としています。年代物の機械も多いが、効率は悪くともこの機械でなければ出せない川原製粉所の味があると信じて、製造に携わるひとりひとりが誇りをもって製造しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】
甘味、旨味、酸味のバランスがよく、透明感とまろやかさもあります。どの温度帯でもお楽しみいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】

<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】
山田錦を45%まで磨き上げ、日本名水百選に選ばれた山形県月山の伏流水で醸しあげた純米大吟醸は、華やかな香りと気品のある味わいが特徴です。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】