本家留蔵/ホンケトメゾウ【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

案内人本家留蔵/ホンケトメゾウ【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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本家留蔵/ホンケトメゾウ プレミアムコンフィセット 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】

本家留蔵/ホンケトメゾウ プレミアムコンフィセット 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】

4,050 円(税込)

定番のプレミアムオイルサーディンが入ったセットです。そのままお召し上がりいただいても、パスタなどに和えても美味しいです。■プレミアムオイルサーディンじわっと舌の上で溢れるイワシの風味が特長。九十九里浜で揚がったイワシの中でもふっくらと身が詰まったマイワシのみ使用。自家製ハーブと唐辛子がイワシの香りをいっそう引き立て、素材の良さが感じられる仕上がりに。■ホタルイカのオイルコンフィ富山県滑川産のホタルイカを特別に仕込んだハーブオイルで風味を引き出すため低温でじっくりと仕上げました。冷えた白ワインやウイスキーなどによく合います。■牡蠣のオイルコンフィ広島県産の牡蠣を特別に仕込んだハーブオイルで風味を引き出すため低温でじっくり仕上げました。<本家 留蔵>170年以上前に初代留蔵が九十九里で漁業をはじめ、現在6代目の留蔵にわたって近海で獲れた魚を創業より受け継がれてきた伝統の製法を守り、丁寧に手作業で調理。伝統の製法と素材へのこだわりをそのままに、美味しさを追求しています。/フード 全国おとりよせグルメ 洋惣菜 本家留蔵/ホンケトメゾウ お中元・お歳暮にいかがですか?

本家留蔵/ホンケトメゾウ TOMEZO 蒸しサバのデリシャスセット 魚介類【三越伊勢丹/公式】

本家留蔵/ホンケトメゾウ TOMEZO 蒸しサバのデリシャスセット 魚介類【三越伊勢丹/公式】

4,590 円(税込)

お酒のお供や、前菜に。パスタと和えればメインディッシュにもなります。アレンジ次第で色々とお楽しみいただけます。■蒸しサバのアボカドソース仕立て自家完熟させたアボカド丸々一個分に玉ねぎのみじん切りとクリームチーズを加えてまろやかな仕上がりに。■蒸しサバのラビゴットソース仕立てパプリカなどの香味野菜のみじん切りをワインビネガー・マスタードと合わせたもので、爽やかな酸味と野菜の甘味が相乗。■蒸しサバのフレッシュ&ドライトマト仕立てフレッシュトマトの爽やかさとドライトマトのコクが絶妙なバランス。■蒸しサバのタプナードソース仕立て玉ねぎに黒オリーブ・ケッパーを加え、あめ色になるまでじっくり炒め、玉ねぎの甘味に黒オリーブの深みが感じられる仕上がりに。<本家 留蔵>170年以上前に初代留蔵が九十九里で漁業をはじめ、現在6代目の留蔵にわたって近海で獲れた魚を創業より受け継がれてきた伝統の製法を守り、丁寧に手作業で調理。伝統の製法と素材へのこだわりをそのままに、美味しさを追求しています。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 本家留蔵/ホンケトメゾウ お中元・お歳暮にいかがですか?

本家留蔵/ホンケトメゾウ あじなめろうといわしの煮付けセット 魚介類【三越伊勢丹/公式】

本家留蔵/ホンケトメゾウ あじなめろうといわしの煮付けセット 魚介類【三越伊勢丹/公式】

5,130 円(税込)

千葉県外房地方の漁師料理「なめろう」(留蔵では代々、あじ・いわしのたたきと言う)は厳選したあじやいわしに味噌・生姜・大葉などを加え粘りが出るまで根気よく包丁で叩いたものをいいます。多くは長ねぎを入れるのですが、留蔵のなめろうは代々長ねぎが入っていないのが特徴です。 とても美味しく頂けるので、皿までなめた事から「なめろう」と名がついたようです。また「なめろう」を焼いた物を「さんが焼き」と言い、酢をかけた物を「たたきなます」と言います。【お召し上がり方】冷蔵庫で2時間くらい解凍後、袋から絞り出し形を整え、そのままお召し上がりください。(お急ぎの場合は流水で10~15分くらい)※商品の特性上、ごくまれに小骨が残っている場合がございますのでご注意ください。<本家 留蔵>170年以上前に初代留蔵が九十九里で漁業をはじめ、現在6代目の留蔵にわたって近海で獲れた魚を創業より受け継がれてきた伝統の製法を守り、丁寧に手作業で調理。伝統の製法と素材へのこだわりをそのままに、美味しさを追求しています。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 本家留蔵/ホンケトメゾウ お中元・お歳暮にいかがですか?

本家留蔵/ホンケトメゾウ 九十九里産 地はまぐり鍋 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】

本家留蔵/ホンケトメゾウ 九十九里産 地はまぐり鍋 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】

5,940 円(税込)

ハマグリとお出汁のセットです。九十九里浜で水揚げされたハマグリを二晩かけ砂吐きをし、旨味を引き出すため独自の加工を施し瞬間冷凍いたしました!併せるお出汁は『奥井海生堂 蔵囲利尻昆布』で丁寧に引いた上品な風味をお楽しみください。【お召し上がり方】1.ハマグリ&お出汁は冷凍状態のため流水解凍か前日より冷蔵庫で解凍してからお鍋にお入れ下さい。2.お出汁とハマグリをお鍋に入れてから中火加熱して下さい。3.ハマグリがしっかり火が通り開いたら先ずはそのままお召し上がりください。ハマグリとお出汁の滋味をお楽しみください。4.お好みのお野菜などを入れ、お好みのお鍋をお楽しみください。5.最後に〆の雑炊やおうどんなどを入れ至福ひとときをお楽しみください。<ブランド紹介>170年以上前に初代留蔵が九十九里で漁業をはじめ、現在6代目の留蔵にわたって近海で獲れた魚を創業より受け継がれてきた伝統の製法を守り、丁寧に手作業で調理。伝統の製法と素材へのこだわりをそのままに、美味しさを追求しています。/フード 全国おとりよせグルメ 和惣菜 本家留蔵/ホンケトメゾウ お中元・お歳暮にいかがですか?

本家留蔵/ホンケトメゾウ 九十九里産地はまぐりの白ワイン蒸し 魚介類【三越伊勢丹/公式】

本家留蔵/ホンケトメゾウ 九十九里産地はまぐりの白ワイン蒸し 魚介類【三越伊勢丹/公式】

6,210 円(税込)

ハマグリの名産地千葉県九十九里浜!朝一番で水揚げされたハマグリを二晩かけ九十九里浜の海水で砂吐きをし特別に仕込んだオリーブオイル・しめじ・白ワインを一緒にパックいたしました!フライパンもしくはお鍋で蓋をして加熱するだけで簡単にお召し上がりいただけます。お好みでイタリアンパセリ&バターで香りづけしてもオススメ!残り汁にバター少々入れ茹でたてのパスタやご飯を入れ〆の一品がおすすめです。<本家 留蔵>170年以上前に初代留蔵が九十九里で漁業をはじめ、現在6代目の留蔵にわたって近海で獲れた魚を創業より受け継がれてきた伝統の製法を守り、丁寧に手作業で調理。伝統の製法と素材へのこだわりをそのままに、美味しさを追求しています。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 本家留蔵/ホンケトメゾウ お中元・お歳暮にいかがですか?

注目のお中元

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ルコントを代表する生菓子の子ねずみ型のシュークリーム『スウリー』をモチーフにしたアイシングクッキーです。ザクっとした食感の砂糖がけのクッキーはギフトにもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
神戸生まれの洋菓子店で、職人が吟味を重ねてつくりあげました。サクサクとしたバターの香り豊かな生地にクーベルチュールチョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・ショコラ」、ナッツが香ばしい一口サイズの「プティ・ガトー・セック」など、味わい豊かなクッキーを詰め合わせました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】
フォアグラをブランデーやポートワインでマリネし低温加熱しました。バケットやブリオッシュにたっぷりのせてお楽しみください。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】
果肉感たっぷりで、キウイのプチプチとした食感が楽しめるコンフィチュールです。<クリスティーヌ・フェルベール>「コンフィチュールの妖精」と賞賛されるフランスの菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール。彼女が作り出すジャムは、生まれ故郷、アルザス産をはじめ、旬のフルーツがたっぷり使われています。直径50cmの鍋を用い、果実の状態を見極めながら、ひとつひとつ手作業で行われるフェルベールのジャム作り。果実本来の色合いや香りはもちろん、果肉感まで損なわれない、しっかりとした食感のあるジャムです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】
モッツァレラと同じ、繊維状に裂けるタイプのチーズを、セミハード状までひきしめて作るスカモルツァ。それを、一口サイズでスモークして仕上げたのがこのチーズです。燻製の香ばしさや、弾力をそのままスナックとして楽しむもよし、両面を焼き、つきたての餅のようにもちもち、シコシコに変わる食感を堪能するのもおすすめ。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士によって、管理・運搬方法によって、味、香り、繊細さが異なります。フロマージュリーヒサダでは、数あるチーズの中から美味しいものを選りすぐり、最適な状態を維持しながら輸入することにこだわっています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
あっさりとしたシュガークリームをはさんだくちどけのよいクッキー生地のおせんべいです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
加賀藩御用葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた能登大納言小豆、青梅、抹茶の3種類葛饅頭を和風ゼリーの中に閉じ込めました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】
農家と直接契約した農薬不使用の大麦100%を使用。大手メーカーで販売される一般的な麦茶の場合、熱風を当ててムラなく効率的に大量の大麦を焙煎できる"熱風焙煎"が基本ですが、川原製粉所で行われる"砂釜焙煎"は、レンガ造りの石窯で熱した砂に大麦を通し、遠赤外線効果によって焙煎しています。砂釜焙煎ではその日の気温や湿度、麦の水分量などによって細かな調整が必要になり、熟練した職人が時間をかけて焙煎するので大量生産こそできませんが、遠赤外線の効果で麦が大きく膨らんで表面積が増えるので、お茶にしたときに本来の麦の香味を余すところなく引き出しています。東京麦茶丸つぶは、淹れる量をお好みで調整できる為、急須等でも麦の甘みと香りを引き出しています。豊かな風味と香りをお楽しみいただくため、焙煎後、早期の出荷を心がけています。川原製粉所は昭和15年(1940年)の創業以来、安心かつ、おいしさにこだわったり、代々受け継がれた職人の技術で穀物の焙煎・粉砕を専門としています。年代物の機械も多いが、効率は悪くともこの機械でなければ出せない川原製粉所の味があると信じて、製造に携わるひとりひとりが誇りをもって製造しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】
甘味、旨味、酸味のバランスがよく、透明感とまろやかさもあります。どの温度帯でもお楽しみいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

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