三越伊勢丹 博多すいとうと／ハカタスイトウト｜お中元・お歳暮におすすめ

大分県・豊予海峡は、ホゴ瀬と呼ばれる瀬があり、その海域は非常に海流が速く、餌となるプランクトン等が豊富で、この海域で生育するアジは肥育が良く身が締まっています。また、魚網を使った漁ができない為、認められた漁師が一本釣り漁法から「活き締め」で出荷するので、傷が少ない為、鮮度が落ちにくく、また、厳格な品質保持によって、ブランド魚「関あじ」として扱われております。＜ブランド紹介＞「博多すいとうと」の料理は、地元博多はもとより、九州の郷土料理の美味しさを、お土産に再現し、まるで博多・九州で食べているような気持ちにご家庭でなって頂きたい思い、職人が素材の鮮度・旬、料理法まで徹底的にこだわり抜いた自信作を取り揃えております。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 博多すいとうと/ハカタスイトウト お中元・お歳暮にいかがですか？

九州、対馬海峡から五島海域の豊かな海原でとれた新鮮な青魚を、それぞれ特製のごましょう油だれで漬け込んだ3種のセットです。はかたの味をごはんのおとも、お酒のおつまみとしておたのしみください。＜ブランド紹介＞「博多すいとうと」の料理は、地元博多はもとより、九州の郷土料理の美味しさを、お土産に再現し、まるで博多・九州で食べているような気持ちにご家庭でなって頂きたい思い、職人が素材の鮮度・旬、料理法まで徹底的にこだわり抜いた自信作を取り揃えております。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 博多すいとうと/ハカタスイトウト お中元・お歳暮にいかがですか？

【ごまさば】博多の料理人が、新鮮な真さばを甘口の特製ごま醤油で漬け込み、風味豊かなごまで和えました。【水炊き】こだわりのスープ、鶏の旨味が凝縮された白濁スープ。ご自宅では再現が難しいプロの味をそのまま全国の食卓へお届けします。選び抜かれたブランド鶏、自慢の鶏肉は古処鶏のぶつ切り。非常に柔らかいうえ、口の中に鶏の旨味が広がります。トウモロコシが主原料で育てられた古処鶏。鶏をありのままの自然でじっくりと大切に育て、鶏本来の味をみなさんにお伝えします。骨つきのぶつ切りを使用することで、鶏の旨味をたっぷり引き出した九州料理ぜんざいの水炊きがご自宅で味わえます。＜お召し上がり方＞【水炊き】1.お鍋に水炊きスープを注ぎ火にかけます。沸騰してきたらお皿に取り分け、まずはそのままの水炊きスープの味をお楽しみください。2.取り皿に注いだスープにお好みで、塩、柚子胡椒、ねぎを入れ味の変化をお楽しみください。3.古処鶏のぶつ切り肉、ミンチをお好みの大きさに分け鍋に入れます。沸騰しだしたら中火にし5分ほどお待ちください。4.お好みのお野菜を入れ、野菜がしんなりしてきたらお召し上がりの合図です。（つみれは浮き上がったら食べころです。）5.余ったスープに水洗いしたお米を入れ、卵をかければ雑炊もお楽しみいただけます。【ごまさば】常温で10分程度解凍してください。※季節によって解凍時間は若干異なります。＜ブランド紹介＞「博多すいとうと」の料理は、地元博多はもとより、九州の郷土料理の美味しさを、お土産に再現し、まるで博多・九州で食べているような気持ちにご家庭でなって頂きたい思い、職人が素材の鮮度・旬、料理法まで徹底的にこだわり抜いた自信作を取り揃えております。/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品 博多すいとうと/ハカタスイトウト お中元・お歳暮にいかがですか？