北海道札幌市<島の人>/シマノヒト【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめ

案内人北海道札幌市<島の人>/シマノヒト【三越伊勢丹】|お中元・お歳暮におすすめのご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。(アイコンは MI ONLINE | 伊勢丹| 三越)
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オンラインストア販売期間:開催中から9月30日(水)18:00まで
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<北海道札幌市<島の人>/シマノヒト> ★【産直】サーモン昆布重ね巻 2本入【三越伊勢丹/公式】

3,132 円(税込)

脂の乗ったサーモンに、利尻昆布を手作業で幾重にも重ねて巻いた「サーモン昆布重ね巻」。骨まで食べられるほど柔らかく煮込み、素材の良さを引き出すよう薄味で仕上げました。常温で保存できるのも魅力です。長年に渡り引き継がれてきた秘伝のタレで、脂がたっぷり乗ったサーモンを中骨まで柔らかく煮込みながらも、昆布が溶けてしまわないように加減を見極めながら調理しました。食感はもちろん、上品な甘さに仕上げています。とても柔らかく食べやすいので、お子様からご年配の方まで幅広い世代にお楽しみいただけます。また、骨は食べるためにあえて入れていますので、取り除かずにそのままお召し上がりいただき、ぜひホロホロとくずれていく絶妙な食感をご堪能ください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。発祥の地は礼文島です。人口2,400人あまりの最北限の離島は別名「花の浮島」と呼ばれています。春から秋にかけて高山植物が咲き誇り、島ではウニや昆布の水揚げが盛んになります。そこでしか味わえない逸品を、礼文島で暮らす人々から全国のお客様にお届けしたく、「島の人」というブランドを施しました。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<北海道札幌市<島の人>/シマノヒト> ★【産直】北海道海鮮茶漬け6種入り【三越伊勢丹/公式】

4,320 円(税込)

北海道産の具材を使用し、昆布の名産地「礼文利尻島」で獲れた利尻昆布でいただく、海鮮だし茶漬けの詰合せです。【北海道産にしん甘露煮】肉厚の北海道産のにしんを使用しています。化学調味料を使わず優しい味わいに仕上げました。ニシン本来の旨味、味付け、だし、3つの味が絶妙な美味しさを引き出します。【北海道羅臼産塩焼き秋鮭】羅臼産の秋鮭を使用しました。世界遺産にもなった自然豊かな知床半島近海で水揚げされる秋鮭はがっしりと大型で脂ののりがよく、知床ブランドとして高い人気を誇ります。お茶漬けに合うよう、塩気を抑え素材の味を活かしました。【北海道日高産干しししゃも】北海道の「本ししゃも」を塩だけで干し上げました。大きいサイズのししゃもだけを厳選したため、食べ応え、存在感は抜群。北海道のお茶漬けだからこそ味わえる、本物の味わいです。【北海道知内産蒸し牡蠣】道南の知内町で獲れた特大牡蠣を贅沢にも使用しています。加熱しても縮まりにくく、プリプリの食感を堪能できます。牡蠣本来の旨味を味わっていただけます。【北海道釧路産塩焼き鯖】釧路で獲れたサバは「北釧鯖」としてブランド化されています。脂乗りのよい「北釧鯖」は水揚げが少なく希少なサバです。このサバの旨味を引き立てるため、塩だけで仕上げました。【北海道礼文産 蒸したこ頭】一般的に使われるミョウバンは使用せず、北海道ではよく食べられている、柔らかいタコの頭を使用しています。柔らかいながらも、噛むほどにタコの旨味が口いっぱいに広がっていきます。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。発祥の地は礼文島です。人口2,400人あまりの最北限の離島は別名「花の浮島」と呼ばれています。春から秋にかけて高山植物が咲き誇り、島ではウニや昆布の水揚げが盛んになります。そこでしか味わえない逸品を、礼文島で暮らす人々から全国のお客様にお届けしたく、「島の人」というブランドを施しました。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<北海道札幌市<島の人>/シマノヒト> ★【産直】豪華海鮮7点セット【三越伊勢丹/公式】

4,590 円(税込)

こだわりの海鮮を詰め合わせた豪華7点セットです。【北海道斜里産 昆布だしいくら】希少な利尻昆布のだしを贅沢に使用しました。獲れたて成熟卵の弾けるような食感が癖になります。【数の子松前漬】パリッと心地よい食感の数の子(カナダ産)に、北海道産の昆布とスルメを加えた自慢の醤油漬けです。【サーモンハラス昆布重ね巻】鮭のトロともいえるサーモンハラス(チリ・ノルウェー産)と昆布を、甘だれで骨まで柔らかく煮込んだ逸品です。【北海道産 ホタテ貝柱】獲れたてのオホーツク海産ホタテを急速冷凍。プリっとした食感と濃厚な甘みをぜひお刺身で。【北海道産 紅法華(スティック)】ほっけを利尻昆布のだしに漬け込むことで昆布の保温効果で冷めても美味しいふっくらジューシーな干物に仕上げました。【北海道産 秋鮭切り身(西京漬)】ホロっとほぐれるふっくらとした身に、西京味噌の良い香りがフワリと香ります。まろやかで優しい味わいはご飯のお供におすすめです。【北海道産 秋鮭ほぐし】旨みの強い秋鮭を当店の特製調味料で仕上げることで鮭本来の素材の良さを引き出しました。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。発祥の地は礼文島です。人口2,400人あまりの最北限の離島は別名「花の浮島」と呼ばれています。春から秋にかけて高山植物が咲き誇り、島ではウニや昆布の水揚げが盛んになります。そこでしか味わえない逸品を、礼文島で暮らす人々から全国のお客様にお届けしたく、「島の人」というブランドを施しました。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<北海道札幌市<島の人>/シマノヒト> ★【産直】海鮮9点セット 島の人セレクション【三越伊勢丹/公式】

5,130 円(税込)

北海道の海鮮を厳選して「美味しいものを少しずつ」味わうことができる9点セットをご用意しました。【北海道斜里産 昆布だしいくら】希少な利尻昆布のだしを贅沢に使用しました。獲れたて成熟卵の弾けるような食感が癖になります。【北海道産 いか塩辛】北海道産の真イカを使用しました。伝統の木樽熟成製法によりイカ本来の甘みが増し、まろやかで深みのある味わいに仕上げました。【数の子松前漬】パリッと心地よい食感の数の子(カナダ産)に、北海道産の昆布とスルメを加えた自慢の醤油漬けです。【昆布〆たらこ】世界で評価をうけるアラスカ原卵を使用。利尻昆布で〆ることで卵の旨みはそのままに生臭みのないたらこに仕上げました。【北海道産 秋鮭ほぐし】旨みの強い秋鮭を当店の特製調味料で仕上げることで、鮭本来の素材の良さを引き出しました。【北海道産 秋鮭キムチ】ゴロゴロっと入った鮭と程よい辛味のキムチの食感、旨みを堪能できます。お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。【北海道産 つぶわさび】北海道産のゴロっとした大粒のつぶを国産茎わさびと白醤油で和えました。わさびの辛味とつぶ貝の食感がマッチした一品です。【北海道産 ほたて甘露煮】北海道の良質なホタテを醤油ベースの甘露ダレでじっくり時間をかけ、豊潤な味わいに仕上げました。噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がります。【紅鮭石狩漬】脂乗りが良い紅鮭(ロシア産)と国産の芳醇な香りの糀でじっくり熟成させた自然風味豊かな一品です。とろける食感と凝縮された旨味が特徴です。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。発祥の地は礼文島です。人口2,400人あまりの最北限の離島は別名「花の浮島」と呼ばれています。春から秋にかけて高山植物が咲き誇り、島ではウニや昆布の水揚げが盛んになります。そこでしか味わえない逸品を、礼文島で暮らす人々から全国のお客様にお届けしたく、「島の人」というブランドを施しました。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<北海道札幌市<島の人>/シマノヒト> ★【産直】お刺身入り7点セット【三越伊勢丹/公式】

5,400 円(税込)

【北海道産 ボタンエビ】新鮮なボタンエビを水揚げ直後に瞬間凍結することによって、濃厚な甘さを維持したままお届けします。極寒の海で育ったぷりぷり食感の大きな身は瑞々しく、食べごたえが充分です。【北海道斜里産 昆布だしいくら醤油漬】利尻昆布を贅沢に使った特製だし醤油に、脂がのったいくらを丁寧に漬け込みました。口の中で一粒一粒がプチプチっとはじける食感をお楽しみいただけます。【北海道産 ほたて貝柱】北海道オホーツク海産、極寒の海で育ったほたては甘みが強く、溢れ出る旨味が特徴です。プリっとした食感と濃厚な甘みをお楽しみください。【味付き 数の子】「音を楽しむ食材」とも言われる数の子(カナダ産)。バリバリっとした独特の歯ごたえと特製だし醤油の味付けで自慢の一品に仕上げました。【北海道産 柔らか蒸しタコ】北海道で水揚げされた新鮮なタコを程よい柔らかさで蒸し上げました。噛むほどに旨味が溢れ出してきます。【北海道産 天然サクラマス】厳しい冬の雪解けを超える天然物は身がギュッと引き締まって脂のりが良く、身が柔らかです。とろけるような舌触りと贅沢な食感を味わえます。【北海道産 春獲れにしん】北海道釧路産の春獲れにしん。北海道の漁師からは「春告魚」として親しまれております。とろけるような脂が美味です。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。発祥の地は礼文島です。人口2,400人あまりの最北限の離島は別名「花の浮島」と呼ばれています。春から秋にかけて高山植物が咲き誇り、島ではウニや昆布の水揚げが盛んになります。そこでしか味わえない逸品を、礼文島で暮らす人々から全国のお客様にお届けしたく、「島の人」というブランドを施しました。 お中元・お歳暮にいかがですか?

<北海道札幌市<島の人>/シマノヒト> ★【産直】『笑』豪華海鮮セット【三越伊勢丹/公式】

5,670 円(税込)

こだわりの海鮮を詰め合わせた豪華7点セットです。【北海道斜里産 昆布だしいくら】希少な利尻昆布のだしを贅沢に使用しました。獲れたて成熟卵の弾けるような食感が癖になります。【数の子松前漬】パリッと心地よい食感の数の子(カナダ産)に、北海道産の昆布とスルメを加えた自慢の醤油漬けです。【サーモンハラス昆布重ね巻】鮭のトロともいえるサーモンハラス(チリ・ノルウェー産)と昆布を、甘だれで骨まで柔らかく煮込んだ逸品です。【北海道産 ホタテ貝柱】獲れたてのオホーツク海産ホタテを急速冷凍しました。プリっとした食感と濃厚な甘みをぜひお刺身でお召しあがりください。【北海道礼文島産 紅法華】豊饒な礼文島の沖で獲れるホッケは滴るような脂が美味。旨味を凝縮した一品です。【北海道産 イカの一夜干し】北海道産の肉厚なイカを柔らかな一夜干しに。軽く炙れば、噛むほどに磯の香りが広がります。【紅鮭ほぐし】特製昆布だしで紅鮭(ロシア産)本来の旨味を引き出し、粗ほぐしにしました。素材の良さをご堪能ください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。発祥の地は礼文島です。人口2,400人あまりの最北限の離島は別名「花の浮島」と呼ばれています。春から秋にかけて高山植物が咲き誇り、島ではウニや昆布の水揚げが盛んになります。そこでしか味わえない逸品を、礼文島で暮らす人々から全国のお客様にお届けしたく、「島の人」というブランドを施しました。 お中元・お歳暮にいかがですか?

注目のお中元

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ルコントを代表する生菓子の子ねずみ型のシュークリーム『スウリー』をモチーフにしたアイシングクッキーです。ザクっとした食感の砂糖がけのクッキーはギフトにもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<A.Lecomte/ルコント> ビスキュイデコレ スウリー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
神戸生まれの洋菓子店で、職人が吟味を重ねてつくりあげました。サクサクとしたバターの香り豊かな生地にクーベルチュールチョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・ショコラ」、ナッツが香ばしい一口サイズの「プティ・ガトー・セック」など、味わい豊かなクッキーを詰め合わせました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<アンテノール> エスプリ・アンテノール(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】
フォアグラをブランデーやポートワインでマリネし低温加熱しました。バケットやブリオッシュにたっぷりのせてお楽しみください。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Aux provencaux/オー・プロヴァンソー> フォアグラのテリーヌ(冷蔵)【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】
果肉感たっぷりで、キウイのプチプチとした食感が楽しめるコンフィチュールです。<クリスティーヌ・フェルベール>「コンフィチュールの妖精」と賞賛されるフランスの菓子職人、クリスティーヌ・フェルベール。彼女が作り出すジャムは、生まれ故郷、アルザス産をはじめ、旬のフルーツがたっぷり使われています。直径50cmの鍋を用い、果実の状態を見極めながら、ひとつひとつ手作業で行われるフェルベールのジャム作り。果実本来の色合いや香りはもちろん、果肉感まで損なわれない、しっかりとした食感のあるジャムです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール> キウイ【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】
モッツァレラと同じ、繊維状に裂けるタイプのチーズを、セミハード状までひきしめて作るスカモルツァ。それを、一口サイズでスモークして仕上げたのがこのチーズです。燻製の香ばしさや、弾力をそのままスナックとして楽しむもよし、両面を焼き、つきたての餅のようにもちもち、シコシコに変わる食感を堪能するのもおすすめ。<フロマジュリーヒサダ>フランスのパリに本店を持つ、本格チーズ専門店です。同じ名前のチーズでも作り手によって、熟成士によって、管理・運搬方法によって、味、香り、繊細さが異なります。フロマージュリーヒサダでは、数あるチーズの中から美味しいものを選りすぐり、最適な状態を維持しながら輸入することにこだわっています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<Fromagerie HISADA/フロマジュリーヒサダ> スピッチコアフミカート【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
あっさりとしたシュガークリームをはさんだくちどけのよいクッキー生地のおせんべいです。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<京菓子處 鼓月/キョウガシドコロ コゲツ> 千寿せんべい 8枚入り(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】
加賀藩御用葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた能登大納言小豆、青梅、抹茶の3種類葛饅頭を和風ゼリーの中に閉じ込めました。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<森八/モリハチ> 季すずやか3個入(和菓子)【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】
農家と直接契約した農薬不使用の大麦100%を使用。大手メーカーで販売される一般的な麦茶の場合、熱風を当ててムラなく効率的に大量の大麦を焙煎できる"熱風焙煎"が基本ですが、川原製粉所で行われる"砂釜焙煎"は、レンガ造りの石窯で熱した砂に大麦を通し、遠赤外線効果によって焙煎しています。砂釜焙煎ではその日の気温や湿度、麦の水分量などによって細かな調整が必要になり、熟練した職人が時間をかけて焙煎するので大量生産こそできませんが、遠赤外線の効果で麦が大きく膨らんで表面積が増えるので、お茶にしたときに本来の麦の香味を余すところなく引き出しています。東京麦茶丸つぶは、淹れる量をお好みで調整できる為、急須等でも麦の甘みと香りを引き出しています。豊かな風味と香りをお楽しみいただくため、焙煎後、早期の出荷を心がけています。川原製粉所は昭和15年(1940年)の創業以来、安心かつ、おいしさにこだわったり、代々受け継がれた職人の技術で穀物の焙煎・粉砕を専門としています。年代物の機械も多いが、効率は悪くともこの機械でなければ出せない川原製粉所の味があると信じて、製造に携わるひとりひとりが誇りをもって製造しています。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<日本茶テロワール/ニホンチャテロワール> 東京麦茶 丸つぶ【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】
甘味、旨味、酸味のバランスがよく、透明感とまろやかさもあります。どの温度帯でもお楽しみいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<曙酒造> 福島天明 純米大吟醸 一年熟成 火入【三越伊勢丹/公式】

<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】

<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】
山田錦を45%まで磨き上げ、日本名水百選に選ばれた山形県月山の伏流水で醸しあげた純米大吟醸は、華やかな香りと気品のある味わいが特徴です。 お中元・お歳暮にいかがですか?
<月山酒造> 山形銀嶺月山 純米大吟醸【三越伊勢丹/公式】