三越伊勢丹 北海道函館市＜函館朝市船岡商店＞／ふなおかしょうてん｜お中元・お歳暮におすすめ

【紅鮭切り身】北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を当店独自の製法で甘塩仕立てにしました。【たらこ】甘口たらこはスケソウダラから取り出した新鮮で質の良い原卵を使い、じっくり漬け上げます。味わい深さを感じていただけるよう仕上げております。【昆布〆明太子】昆布〆辛子明太子は北海道産真昆布を使い、72時間低温でじっくり漬け込みました。昆布の旨味がしみこみまろやかな味わいに仕上げました。＜おすすめのお召し上がり方＞アレンジとしては 紅鮭は3時間程度水に漬け、塩抜きをして骨を取り除きフライにしてもおいしいです。たらこ・明太子は焼いてもおいしいです。そのほか玉子焼き、パスタ、お茶漬けなどもおすすめです。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 野菜・フルーツ・魚・肉 魚加工 北海道函館市＜函館朝市船岡商店＞/ふなおかしょうてん お中元・お歳暮にいかがですか？

北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を当店独自の製法で甘塩仕立てにし、切落しなどをドーント1.5kgご用意致しました。味は変わらず美味しく召し上がれます。＜おすすめのお召し上がり方＞紅鮭は3時間程度水に漬け塩抜きをして骨を取り除きフライにしてもおいしいです。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 野菜・フルーツ・魚・肉 魚 北海道函館市＜函館朝市船岡商店＞/ふなおかしょうてん お中元・お歳暮にいかがですか？

函館朝市すずや食堂の銀だら味噌漬は、良い銀だらを北海道産白みそなど3種類の味噌をブレンドし72時間じっくり低温熟成させたこだわりの魚漬けです。紅鮭は北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を、当店独自の製法で甘塩仕立てにし、切身にしました。脂のりの良い、大きなホッケのみを厳選。干し職人が、そのホッケに合わせた絶妙な干し加減と塩加減で低温熟成乾燥で干し上げました。＜おすすめのお召し上がり方＞銀だらはは味噌を軽く洗い落とし、水気を切ってからお召し上がりください。【アレンジ】紅鮭、ホッケは3時間程度水に漬け、塩抜きをして骨を取り除きフライにしてもおいしいです。銀だらは3時間程度水に漬け煮つけにしても召し上がれます。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 野菜・フルーツ・魚・肉 魚加工 北海道函館市＜函館朝市船岡商店＞/ふなおかしょうてん お中元・お歳暮にいかがですか？

函館朝市の人気定食をご自宅で召し上がりませんか。函館朝市の食事は海鮮丼のイメージが強いのですが、実は地元函館のお客様には、海鮮丼と同じくらい焼き魚定食が人気です。今回は素材にこだわり、お店オリジナルの塩加減・味付けに仕上げたイチオシの定食をおすすめします。※朝市の定食セットのイチオシ定食 銀鱈焼き・お刺身(甘えび・いくら・真いか・本まぐろ)・松前漬・いか塩辛・ほたて汁です。約4人前のセットです。＜お店のご紹介＞函館駅から徒歩1分のところにある函館朝市。1945年に近隣町村の農家が野菜や果物を持ち込み、函館駅前で立ち売りが発祥といわれています。当店は昭和30年ころ、函館の特産品であるイカをはじめ、たらこやサケなどの海産物を中心に販売を始めました。現在は北海の幸を使った、船岡商店直営海鮮味処すずや食堂も営業しています。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 和惣菜・お弁当・佃煮 魚介・加工品 北海道函館市＜函館朝市船岡商店＞/ふなおかしょうてん お中元・お歳暮にいかがですか？

函館を旅した気分を、ご家族で味わえるセットです。函館朝市に集ったカニ・海産物をふんだんに取り揃えいたしました。おうち時間を過ごす際に、カニの食べ比べ、お刺身、イカ刺し、焼き魚など、たくさんの海産物を、いろいろなレパートリーでお楽しみください。約6人~8人前のセットです。最後は湯の川温泉の素も入れました。お風呂で疲れをお取りください。＜お店のご紹介＞函館駅から徒歩1分のところにある函館朝市。1945年に近隣町村の農家が野菜や果物を持ち込み、函館駅前で立ち売りが発祥といわれています。当店は昭和30年ころ、函館の特産品であるイカをはじめ、たらこやサケなどの海産物を中心に販売を始めました。現在は北海の幸を使った、船岡商店直営海鮮味処すずや食堂も営業しています。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 和惣菜・お弁当・佃煮 魚介・加工品 北海道函館市＜函館朝市船岡商店＞/ふなおかしょうてん お中元・お歳暮にいかがですか？