三越伊勢丹 シャルキュトリアトキオ＞／シャルキュトリアトキオ｜お中元・お歳暮におすすめ

＜ブランド説明＞東京都渋谷区神宮前に2016年にオープン。国産豚を使い製造したシャルキュトリの販売のほか、日常楽しむ方法のご紹介をしています。＜商品説明＞白いんげん豆と数種の肉類を煮込んだ、フランス南西部の郷土料理カスレ。地方により、使われる肉類は異なりますが、鴨とフレッシュソーセージをメインに、味だしに生ハムの切り落としを使った当店らしいセットをご用意しました。・お急ぎなら豆を戻すところから2時間ちょっとでお召し上がりいただけます。・たまねぎとにんじんと塩、お好みでにんにくとワインを少々ご用意いただければ、気楽にフランスの家庭の味をおうちで再現していただけるセットです。昨年ご用意したセットにソーセージをもう一本プラス、更に仕上げにお使いいただけるパン粉もセットに加えました。＜おすすめの食べ方＞お豆を半日から1日かけてゆっくりと戻し、煮崩れるまで煮込むのが現地風ですが、お急ぎコースとして、たっぷりの熱湯白いんげん豆を浸していただければ、1時間ほどで調理をスタートいただけます。お豆を戻すところから、最短で2時間ちょっとでお召し上がりいただけます。簡単なサラダとパンを添えて頂ければお食事は完成。あとはワインがあれば最高です。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード グローサリー（米・麺・ジャム・乳製品など） その他グローサリー ＜シャルキュトリ ア トキオ＞/シャルキュトリ ア トキオ お中元・お歳暮にいかがですか？

Made in Japanだけどちゃんとフランスの味、且つ日本人が本当においしいと思える味のシャルキュトリとその取り入れかたを提案しています。日本ではワインのおつまみのイメージが強いシャルキュトリですが、本来は合理的な保存食。忙しい毎日、ひときれのシャルキュトリで、ちょっと豊かで幸せな時間を作っていければと思っています。【パテドカンパーニュ】豚肉、豚レバー本来のおいしさをお伝えしたくて、最高な鮮度の材料にこだわってお作りしているシンプルなパテ。「脂っこくない」「ジューシー」「にくにくしい」という驚きの声を頂きます。簡単な葉物のサラダを添えれば夕食のごちそうに、バターとマスタードと一緒にバゲットに挟めばとびきりのサンドイッチになります。もちろんワインとお楽しみいただいても。【白カビサラミ】白から赤、スパークリングとワインなら何でもござれという守備範囲の広さと、真っ白な白カビがもたらす美しさで、人気ナンバーワンの品。乾燥と熟成で旨味を増した豚肉に、カマンベールチーズなどと同じ白カビの風味がアクセントとなった、奥行きのある味わいです。【豚のリエット】水分をギリギリまで煮詰めて凝縮した豚肉のおいしさに、香味野菜とワインの風味を効かせたリエット。味付けも塩・こしょうとハーブのみ。軽やかな味わいで人気の一品です。【ソーセージ】塩と隠し味程度の香辛料で味付けただけの生の豚肉を腸詰した、究極にシンプルなソーセージ。そのまま焼いてたっぷりと蓄えた肉汁と肉の食感を堪能されるものもよし、豆や野菜料理の仕上がりにさっと焼いたものを軽く煮込んで相乗効果的味わいを楽しまれるのもまたよし。カスレで有名な南フランスの代表的なソーセージです。※写真はイメージです。盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋惣菜（デリ）・中華惣菜 パテ・肉加工品 ＜シャルキュトリ ア トキオ＞/シャルキュトリ ア トキオ お中元・お歳暮にいかがですか？