三越伊勢丹 イータリー／イータリー｜お中元・お歳暮におすすめ

トマトの完熟した実を加熱しただけのシンプルでありながらトマトの美味しさを最大限に生かした一品です。 お中元・お歳暮にいかがですか？

塩も加えず、ダッテリーノトマトをトマトジュースで煮込んだだけのシンプルな製法で、トマトそのものの美味しさのみを閉じ込めました。洋風煮込みのトマトベースや、野菜のフリットのソース、パスタ、お魚料理もこれ一つで準備ができます。 お中元・お歳暮にいかがですか？

カンパーニャ州で丁寧に栽培し、収穫されてから数時間のうちにその新鮮さを閉じ込めた、ソフトでジューシーな無添加のホールトマトです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

丁寧に収穫された古代品種のイエローダッテリーノトマトで作られたジュースと実だけを使用し、甘みを最大限に引き出しました。甘くてバランスの取れた完熟イエローダッテリーノトマトの、デリケートな旨みが凝縮されています。 お中元・お歳暮にいかがですか？

カンパーニャ州で丁寧に栽培された古代品種のイエローダッテリーノトマトを、収穫されてから数時間のうちにその新鮮さを閉じ込めた、甘くてバランスの取れたジューシーな無添加のホールトマトです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

トマトとバジルの黄金の組み合わせ。シンプルなパスタで素材そのものの味をご堪能ください。 お中元・お歳暮にいかがですか？

チェリートマトを主原料とし、どんなタイプのソースや料理も完璧に仕上げる万能でクラッシックなパスタソース。 お中元・お歳暮にいかがですか？

デュラムセモリナ粉に卵をたっぷり練り込んだニョッキで、溝にしっかりとソースが絡みます。 お中元・お歳暮にいかがですか？

蝶の形が可愛らしいファルファッレで、デュラムセモリナ粉を使った生地に、ニンニクとペペロンチーノを練り込みました。彩り鮮やかなパスタは、サラダ等におすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

蝶の形が可愛らしいファルファッレで、デュラムセモリナ粉を使った生地に、ビーツとほうれん草を練り込みイタリアンカラーに仕上げました。彩り鮮やかなパスタは、サラダ等におすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

デュラムセモリナ粉にたっぷり卵を練り込んだ生地で、蝶の形が可愛らしいファルファッレに仕上げました。サラダやスープ等にお使いいただくのもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

リグーリア州発祥のコイン型パスタクロゼッティ。その昔、ガラスの底を平たく伸ばしたパスタに押し付けて作られたと言われており、その後、木型の装飾や刻印されるようになりました。伝統的にくるみのソースと合わせるのがおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

トレネッテは、リグーリア州発祥の平打ちで断面が楕円形のパスタ。伝統的なペストと合わせる他、魚介を使ったソースと合わせるのもおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

リグーリア州発祥で最も有名なパスタのひとつトロフィエ。バジルを使ったペストリグーリアと合わせていただくのが伝統的な食べ方です。 お中元・お歳暮にいかがですか？

フェットゥチーネより幅広のパスタ、フェットゥッチェ。素朴で風味豊かな風味が特徴で、濃厚な肉やキノコのソースに合わせるのがおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

リグーリア州の海岸沿いを彩るオリーブの葉の緑をイメージして作られたパスタ。デュラムセモリナ粉とほうれん草で作られています。ハーブを使った軽めのペーストと合わせるのがおすすめです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

小麦胚芽入りの生地にトマトを加えた味わい深いタリオリーニ。香り高いオリーブオイルとバジルを和えるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 お中元・お歳暮にいかがですか？

小麦胚芽入りの生地にオリーブを練り込んだフェットチーネです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

小麦胚芽入りの生地に、ニンニクとバジリコを練りこんだ豊かな味と香りが特徴のリングイネ。エキストラバージンオリーブオイルとあえてバジリコの葉を添えるだけで香り高い一皿が完成します。 お中元・お歳暮にいかがですか？

サフランのリングイネは、美味しく洗練された料理へと仕上げます。魚介料理と一緒にお楽しみください。 お中元・お歳暮にいかがですか？

シチリア産トマトにアンチョビとイブレイ産野生種のフェンネルを加えたソース。フラントイクトレラ社のエキストラバージンオリーブオイル使用。フィノッキエットの香りと軽い辛味が感じられるソースはペンネやスパゲッティなどあらゆるパスタとよく合います。 お中元・お歳暮にいかがですか？

グリッシーニはトリノ発祥の伝統的なパンです。小麦粉とオリーブオイルを使用しております。 お中元・お歳暮にいかがですか？

仕上げに細長く粒が並んでいるトウモロコシの粉をまぶしたグリッシーニです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

らせん状のショートパスタ。シンプルな野菜ベースのソースやバジル の入ったトマトソースとよく合います。 お中元・お歳暮にいかがですか？

シチリア島生まれの伝統的なショートパスタ「カサレッチェ」。特徴的なS字型はソースがよく絡みます。トマトソースやシーフードと合わせるのがお勧めです。 お中元・お歳暮にいかがですか？

イカの輪切りに形状が似ていることが名前の 由来。カンパーニャ地方発祥ですが、 今ではイタリア全土で食べられています。野菜ベースのシンプルなソースや魚と一緒に味わうのがお勧め。 お中元・お歳暮にいかがですか？

イタリア産小麦粉100%使用。ナポリ発祥のパスタ。ゆっくり火を通した玉ねぎとお肉のソース。またナスとカッチョバッロチーズの組み合わせがナポリの伝統的な食べ方です。 お中元・お歳暮にいかがですか？

イタリア産小麦粉100%使用。パスタの名産地カンパーニャ州グラニャーノで伝統的なブロンズダイスを使って作られる。表面がざらついているためソースがよく絡みます。 お中元・お歳暮にいかがですか？

元は「小さな舌」を意味するリングイネ。スパゲッティよりも平たい形状であることがその名の由来。ソースがよく絡むので、色々なソースと合わせてお気に入りの組み合わせを探してみてください。 お中元・お歳暮にいかがですか？

細い棒に生地を巻き付けたようなねじれた形状をしたパスタで、ソースがよく絡みます。あらゆるパスタソースとの相性の良いパスタです。 お中元・お歳暮にいかがですか？