【伊勢丹】BREJEW/ブレジュ

【伊勢丹】BREJEW/ブレジュのご紹介です。PCだけでなくスマホからでも見やすく表示しています。ゆっくり比較しながらお好みの商品をお探しください。

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<BREJEW/ブレジュ> ◎佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ 【三越・伊勢丹/公式】
3780円
岩手県産の佐助豚のすね肉をラードに漬け込み、じっくり低温加熱して仕上げました。ほろほろと崩れるほどやわらかでジューシーな味わいです。迫力のあるビジュアルとたっぷりとした食べごたえは、パーティーなどにもおすすめの一品です。<ブランド紹介>日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの贅沢な味わいをご家庭でいつでも簡単に再現できます。お友達が集まるパーティーも、

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<BREJEW/ブレジュ> ◎和食セット 【三越・伊勢丹/公式】
3996円
豚と舞茸の出雲醤油煮:出雲の名水で仕込んだ醤油を使いました。やさしい甘さの上品な味わいです。豚肉は箸で簡単にほぐれるほどほろりと柔らかく仕上がっています。甘海老真丈と高野豆腐の含め煮:甘海老と白身魚のすり身を練り上げ、ふんわり柔らかく仕上げた海老真丈です。高野豆腐にもかつおと昆布の出汁の旨みがたっぷりしみ込んでいます。島根のゆず風味鶏だんご 野菜あん:島根県産の平飼い鶏をつくねにしました。なんこつのコリコリした食感とふわっと香るゆずの風味が特長です。白菜、しいたけ、にんじんなどの野菜がたっぷり入った

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<BREJEW/ブレジュ> ◎ふかひれの姿煮込み 【三越・伊勢丹/公式】
5400円
高級食材ヨシキリザメの胸びれを丸ごと煮込んだ贅沢な一品です。鶏豚がらのべースに海鮮出汁をブレンドした極上のタレが、肉厚のふかひれに浸み込み、深い味わいを醸し出します。温かいご飯にかけ、たっぷり絡めてお召し上がりください。 日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの贅沢な味わいをご家庭でいつでも簡単に再現できます。お友達が集まるパーティーも、二人だけのディ

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<BREJEW/ブレジュ> ◎北海道野菜スープセット 【三越・伊勢丹/公式】
7560円
北海道産の野菜を使用し、素材の風味や色合いをいかした優しい味付けのスープです。マッシュルーム:十勝産マッシュルームの旨みがたっぷり入った濃厚でコクのある味わいです。ビーツ:ビーツは寒さに強く暑さに弱い作物で、鮮やかな赤紫色が特長のスープです。キャロット:甘みが強くくせの少ないにんじんを使用した、なめらかでとろりとしたスープです。インカのめざめ:じゃがいもの中でも強い甘みが特長のインカのめざめを使った、なめらかでクリーミーなスープです。オニオン:北海道産の玉ねぎをじっくりと炒め、甘みと旨みを引き出した

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<BREJEW/ブレジュ> ◎牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 【三越・伊勢丹/公式】
3780円
たっぷりの赤ワインとフォン・ド・ヴォーで、牛ほほ肉をじっくり煮込みました。<プレジュ>こだわりの、とろけるような、牛ほほ肉の味わいをお楽しみください。日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの贅沢な味わいをご家庭でいつでも簡単に再現できます。お友達が集まるパーティーも、二人だけのディナーも。あっという間に華やかでおいしい料理ができあがります。 ※別途送料を

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<BREJEW/ブレジュ> ◎奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ 【三越・伊勢丹/公式】
10800円
島根の特産で希少な「奥出雲和牛」のモモ肉を使用したローストビーフ。赤身が非常に美味で、凝縮された旨みをご堪能いただけます。低温でじっくり火を通すことにより、食感はしっとり柔らか。また香味野菜とスパイスの下味が和牛本来の肉の風味と甘みを引き立てていて、ソースなしでも美味しく召し上がっていただけます。<ブランド紹介>日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの

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<BREJEW/ブレジュ> ◎パンナコッタとカスタードの2層プディング 【三越・伊勢丹/公式】
2592円
上層は島根県産の生乳で作ったまろやかでミルキーなパンナコッタ、下層はなめらかで濃厚な卵の風味が楽しめるカスタードプリン。2層仕立てプディングの、それぞれの食感の違いと味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。<ブランド紹介>日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの贅沢な味わいをご家庭でいつでも簡単に再現できます。お友達が集まるパーティーも、二人だけのディ

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<BREJEW/ブレジュ> ◎甘海老真丈と高野豆腐の含め煮 【三越・伊勢丹/公式】
2160円
甘海老と白身魚のすり身を練り上げ、ふんわり柔らかく仕上げた海老真丈です。高野豆腐にもかつおと昆布の出汁の旨みがたっぷりしみ込んでいます。<ブランド紹介>日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの贅沢な味わいをご家庭でいつでも簡単に再現できます。お友達が集まるパーティーも、二人だけのディナーも。あっという間に華やかでおいしい料理ができあがります。 ※別途送料

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<BREJEW/ブレジュ> ◎フォアグラカナール 【三越・伊勢丹/公式】
3888円
お料理をリッチに盛り上げてくれるフォアグラを使い易いサイズにカットしました。さっとソテーするだけで濃厚な味わいが楽しめます。<ブランド紹介>日本各地の厳選された食材と三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏のこだわりのレシピが生んだ最高級の冷凍デリカテッセン「ブレジュ」。ブレジュがあれば、オードブルからデザートまで、一流レストランの贅沢な味わいをご家庭でいつでも簡単に再現できます。お友達が集まるパーティーも、二人だけのディナーも。あっという間に華やかでおいしい料理ができあがります。 ※別途送料を頂戴いたし

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